Мой второй салатик из серии "Заменим классику". И сегодня я покусилась на... оливье.. Вы знаете, мне очень понравилось. Оказывается без картофеля и огурчиков тоже получается вкусный салат.
- 7 декабря 2017, 16:19
- 5931
Салат "Мой новогодний НЕоливье"
Ингредиенты для «Салат "Мой новогодний НЕоливье"»:
- Булгур (ТМ МИСТРАЛЬ) — 0.5 стак.
- Филе куриное — 150 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Яблоко (кислое) — 1 шт
- Сок лимонный — 0.5 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сметана (йоурт без добавок) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
989.2 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
96.8 г |
Порции | |||
ккал 494.6 ккал |
белки 31.8 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 48.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Салат "Мой новогодний НЕоливье"»:
-
Булгур отварить в подсоленной воде по инструкции:
Залить в пропорции 1:2 и варить около 10 минут до впитывания всей жидкости в крупу.
Куриное филе и яйцо отварить. -
Куриное филе и яйцо нарезать.
Яблоко натереть на крупной тёрке и взбрызнуть лимонным соком.
Зелень мелко порезать.
Соединить все ингредиенты ( Булгур, куриное филе, горошек, яблоко, яйцо)
-
Посолить, поперчить.
Можно заправить просто майонезом. Я смешала 50/50 со сметаной и добавила немножко паприки.
-
Приятного новогоднего аппетита
Все снова режут Оливье,
Повсюду хвойный аромат,
На елках огоньки горят.
И хоть на улице мороз,
Снегурочка и Дед Мороз
Из дома в дом навеселе
Разносят сказку детворе.
У всех игристое вино
И про Лукашина кино.
В приятной суете народ,
Ведь скоро праздник Новый Год.
Комментарии и отзывы
28 декабря 2017 года Аля Ру #
29 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
Как говорится на вкус и цвет...
11 декабря 2017 года Манюша #
11 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года Манюша #
11 декабря 2017 года veronika1910 #
11 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года zmei0884 #
8 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года КотТуся #
8 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года VikkiV #
8 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года IrikF #
8 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
8 декабря 2017 года Wera13 #
8 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года Анастасия АГ #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года Кир Рояль #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года Маркиза0908 #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года Svetttttt #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
Я уже привыкла у меня своё мнение
7 декабря 2017 года Okoolina #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года mikhailagarkov #
7 декабря 2017 года Svetttttt #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
Интересное , чтобы было бы,если я выложила просто Оливье))))
7 декабря 2017 года balgyr #
Очень интересный салат. Правда оливье тут и не пахнет.
Нужно будет попробовать.
С булгуром салаты еще не разу не делал.
Забрал в КК.
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года balgyr #
7 декабря 2017 года leontina-2014 #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года топиарий #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года JeSeKi # (модератор)
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
7 декабря 2017 года julika1108 #
7 декабря 2017 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: