Всем привет! Хочу поделится интересным рецептом для приготовления рыбы мерлуза (хек). Рыба получается сочной и нежной, со сливочным вкусом.
mosk12Поваренок 1 уровня
- 8 декабря 2017, 18:30
- 6273
Хек, запеченный в сливках с сыром
Ингредиенты для «Хек, запеченный в сливках с сыром»:
- Хек — 600 г
- Сыр твердый — 150 г
- Сливки — 200 мл
- Мидии (в рассоле) — 200 г
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1618.6 ккал |
белки
162.7 г |
жиры
90.6 г |
углеводы
41.2 г |
| Порции | |||
| ккал 404.7 ккал |
белки 40.7 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.5 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 7 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Хек, запеченный в сливках с сыром»:
С рыбы снимаем филе. Можно взять уже готовое филе.
Лук, чеснок, мидии обжариваем на подсолнечном масле.
Рыбу укладываем на противень, сверху помещаем поджарку из мидий, лука и чеснока.
И заливаем сливками. Запекаем 15-20 минут.
Потом посыпаем сыром и еще минут на 10, до появления корочки.
Всем приятного аппетита!
Лук, чеснок, мидии обжариваем на подсолнечном масле.
Рыбу укладываем на противень, сверху помещаем поджарку из мидий, лука и чеснока.
И заливаем сливками. Запекаем 15-20 минут.
Потом посыпаем сыром и еще минут на 10, до появления корочки.
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2018 года ms olya1226 #
7 января 2018 года mosk12 # (автор рецепта)
29 декабря 2017 года inulia68 #
9 декабря 2017 года непростая #
10 декабря 2017 года mosk12 # (автор рецепта)
9 декабря 2017 года Щербакова Елена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: