Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

pjr77Поваренок 3 уровня

10 декабря 2017, 10:37
8428

Творожная запеканка без яиц

Что за жизнь без выпечки? Что за выпечка без яиц? А если их запретили ребенку, и к тому же запретили все готовые печенки, сырки, йогурты, не говоря уже о конфетах и тортах. Этим рецептом начинаю делится своим небольшим опытом приготовления блюд без яиц и молока. Кисломолочные продукты плюс сливочное или топленое масло - основа всех рецептов. Для тех, кто столкнулся с такой же задачей.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Творожная запеканка без яиц»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 32050.6 ккал	белки 470.8 г	жиры 3046.5 г	углеводы 613.4 г
Порции
ккал 4006.3 ккал	белки 58.9 г	жиры 380.8 г	углеводы 76.7 г
100 г блюда
ккал 207.6 ккал	белки 3 г	жиры 19.7 г	углеводы 4 г

Рецепт «Творожная запеканка без яиц»:

Протереть творог через сито. Сливочное масло растопить и смешать с сахаром и сметаной. Все перемешать и добавить муку. Форму смазать маслом, обсыпать сахаром. Творожную массу выложить в форму и запекать при температуре 180-200 градусов, до румяной корочки сверху. Примерно 30-40 минут для этого объема продуктов. Если объем продуктов пропорционально увеличить, то и время выпекания будет больше. Как зарумянится, то духовку можно отключать и приоткрыть дверку. Пусть остывает там. Лучше запеканке ночь провести в холодильнике, тогда наутро она похожа на чизкейк. Но и теплая тоже вкусная.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак Специальное питание : Для диеты

Теги: полдник завтрак детям

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147538/]Творожная запеканка без яиц[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147538/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/10/36/2202186_71385-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с творогом
Что за жизнь без выпечки? Что за выпечка без яиц? А если их запретили ребенку, и к тому же запретили все готовые печенки, сырки, йогурты, не говоря уже о конфетах и тортах. Этим рецептом начинаю делится своим небольшим опытом приготовления блюд без яиц и молока. Кисломолочные продукты плюс сливочное или топленое масло - основа всех рецептов. Для тех, кто столкнулся с такой же задачей.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Сахар коричневый, Сметана, Мука пшеничная.
Тэги: полдник, завтрак, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка без яиц
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/10/36/2202186_71385-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка без яиц" title="Рецепт: Творожная запеканка без яиц"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что за жизнь без выпечки? Что за выпечка без яиц? А если их запретили ребенку, и к тому же запретили все готовые печенки, сырки, йогурты, не говоря уже о конфетах и тортах. Этим рецептом начинаю делится своим небольшим опытом приготовления блюд без яиц и молока. Кисломолочные продукты плюс сливочное или топленое масло - основа всех рецептов. Для тех, кто столкнулся с такой же задачей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/147/">
          Запеканка с творогом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка без яиц»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147538/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка без яиц

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка без яиц»:

Творог Масло сливочное Сахар коричневый Сметана Мука пшеничная

Тэги: полдник, завтрак, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

526

Салат "Шахтерский" со свининой

15
526
20721

1265

Пряные помидоры по-корейски

119
1265
32702

691

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

100
691
9787

Фотографии «Творожная запеканка без яиц» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 декабря 2023 года Larrissa1 #

+11

[+5]

Очень вкусная запеканка!!! Я не думала, что без яиц получится хорошо, а получилось отлично!!! Нежная!!! Я пеку ее уже не в первый раз. Только масло не добавляю сливочное, получается жирно. Сейчас добавляю только растительное, две столовых ложки( на 500г творога). И вместо муки манку. Сегодня ещё с изюмом и сверху абрикосы!!! Очень вкусно!!! Спасибо!!!

29 декабря 2023 года pjr77 # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса! Красиво как получилось!

16 декабря 2018 года NATATA555 #

Решила на ужин приготовить запеканку и как назло дома не оказалось яиц. Нашла этот рецепт, ужин спасен. Клала ложку муки и 2 ложки манки, оказалось жидковато. Сахара для меня меня много, в следующий раз положу где-то половину. Масло не растапливала, все взбила в комбайне до воздушности. Ребенок сказал, что вкуснее запеканки я еще не готовила, поэтому в следующий раз приготовлю двойную порцию. Спасибо за рецепт!

8 января 2019 года pjr77 # (автор рецепта)

Спасибо за хороший отзыв, Наташа! У меня творог не сильно влажный, обычный. Поэтому не много муки/манки кладу. Но смесь густая, не течёт, по форме распределяю лопаткой.

10 декабря 2017 года Елена Превкусная #

молодец, отлично!
Тоже приходиься ограничивать яйца! Воспользуюсь, спасибо!

10 декабря 2017 года pjr77 # (автор рецепта)

Спасибо! Да уж, без яиц сложно готовить. Но практически везде заменяю их сметаной 1:1. В песочном, слоеном и дрожжевом тесте даже не заметно. А вот в салатах яйца не заменишь ничем, особенно в мимозе и оливье

11 декабря 2017 года Елена Превкусная #

Просто без них и все! Есть множество очень вкусных салатов без них.
С яйцами в выпечке тяжелее. Бисквит с яйцами все таки лучше чем без.

11 декабря 2017 года Ellenna2 #

↑Ответ для pjr77

Я тут где то нашла что яйца в салате можно попробовать заменить адыгейским сыром.... все никак не попробую....

11 декабря 2017 года pjr77 # (автор рецепта)

Не пробовала такой сыр даже. Посмотреть надо. Деревенский от Домика в деревне вкусный, в салаты добавляла. Дороговато выходит. И, наверное, уж очень привыкли к яйцам.

10 декабря 2017 года Ирушенька #

Юлия, аппетитная какая, очень интересная запеканка!

С дебютом Вас!

10 декабря 2017 года pjr77 # (автор рецепта)

Спасибочки

10 декабря 2017 года ирпенчанка #

Хороший рецепт!

10 декабря 2017 года pjr77 # (автор рецепта)

Спасибо вам.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожная запеканка без яиц

Ингредиенты для «Творожная запеканка без яиц»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка без яиц»:

Похожие рецепты

Запеканка к чаю

Запеканка творожно-малиновая

Творожная запеканочка

Сладкие "Королевские перья"

Творожная запеканка с бананами

Творожная запеканка "Брусника"

Крупеник из гречневой крупы

Творожный пирог

Запеканка с зерненым творогом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шахтерский" со свининой

Пряные помидоры по-корейски

Кокосовые пирожные на белках "Тропикана"

Фотографии «Творожная запеканка без яиц» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!