Салат с курицей, рисом и сельдереем с ароматными травами послужит отличным началом новогодней трапезы. Не займет много места в желудке и приготовит к сытным горячим блюдам праздничного стола.
Елена ПревкуснаяПоваренок 4 уровня
- 13 декабря 2017, 9:45
- 1879
Салат с рисом и курицей "Легкая прелюдия"
Ингредиенты для «Салат с рисом и курицей "Легкая прелюдия"»:
- Рис (Жасмин ТМ "Мистраль") — 100 г
- Филе куриное (отварное; или индейки) — 200 г
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Йогурт (густой гречекий) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мята — 1 щепот.
- Специи (прованские травы) — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1052.8 ккал |
белки
70.3 г |
жиры
29.5 г |
углеводы
132.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.1 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Салат с рисом и курицей "Легкая прелюдия"»:
-
Черешки сельдерея мелко нарезать.
-
Для этого блюда я использую белый ароматный рис Жасмин ТМ "Мистраль".
-
Рис отварить до готовности. Не удивляйтесь и не смейтесь. Но рис я варила вместе с сельдереем. Так как у меня в семье сырым его не едят. Вы можете использовать свежий.
-
Отварное филе курицы или индейки мелко нарезать.
-
Яблоко кислых или кисло-сладких сортов также нарезать мелким кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
-
Смешать ингредиенты для заправки салата: греческий йогурт, оливковое масло, лимонный сок и зелень. Раздавить зубчик чеснока и добавить в заправку. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Смешать все ингредиенты для салата, заправить.
Поставить минут на 30 в холод и можно подавать.
С наступающим Новым Годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2017 года veronika1910 #
18 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
17 декабря 2017 года Демурия #
17 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года Попенко #
16 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года Wera13 #
14 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года Ирушенька #
14 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года ирпенчанка #
14 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года VikkiV #
13 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года KathleenZay #
13 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
Я знаю такое сочетанине картофель и сельдерей.
Попробуй туда еше немного яблока и имбиря. Очень интересный вкус будет!
13 декабря 2017 года KathleenZay #
14 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
14 декабря 2017 года KathleenZay #
14 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
13 декабря 2017 года ljaljka #
13 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
Но это летний вариант! Зимой посытнее чтото хочется
13 декабря 2017 года ljaljka #
13 декабря 2017 года ljaljka #
13 декабря 2017 года Елена Превкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: