Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

миссПоваренок 10 уровня

14 декабря 2017, 10:14
15598

Желейный десерт "Смородина со сливками"

Если вы любите желейные десерты и у вас в морозилке припасена с лета смородина, то вы сможете порадовать своих родных и друзей этим вкусным и красивым десертом на Новый год.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желейный десерт "Смородина со сливками"»:

Желатин ((10 гр) Dr. Oetker) — 1 пач.
Смородина черная — 800 г
Сахар — 100 г
Сливки (33%) — 100 мл
Сыр творожный — 100 г
Шоколад белый — 100 г
Посыпка кондитерская (Dr. Oetker) — 2 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2059.5 ккал	белки 53.3 г	жиры 91 г	углеводы 247.3 г
Порции
ккал 514.9 ккал	белки 13.3 г	жиры 22.8 г	углеводы 61.8 г
100 г блюда
ккал 164.8 ккал	белки 4.3 г	жиры 7.3 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Желейный десерт "Смородина со сливками"»:

Берём смородину, даём ей оттаять, жидкость сливаем (не выливаем).
Растворяем в жидкости желатин, у меня Dr. Oetker.
Смородину пробиваем блендером, протираем через сито, добавляем сахар.
Доводим сироп до кипения, но не кипятим, вводим набухший желатин, перемешиваем до полного растворения.
Наливаем желе в бокалы (стаканы), даём остыть, ставим в холодильник до полного застывания минимум на три часа.
Взбиваем сливки с творожным сыром в крем миксером.
Белый шоколад расплавляем на водяной бане.
Добавляем шоколад в сливочно-творожную массу и ещё раз хорошо взбиваем.
Отсаживаем крем на застывшее желе. Лучше использовать насадку "закрытая звезда", но у меня такой нет.
Сверху посыпаем кондитерской посыпкой, у меня шоколадная от Dr. Oetker.
Храним десерт до подачи в холодильнике.
Всего доброго в Новом году!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: десерт праздник

Вкусы: сладкий ягодный сливочный шоколадный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147669/]Желейный десерт "Смородина со сливками"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147669/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/14/03/2206165_77713-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Если вы любите желейные десерты и у вас в морозилке припасена с лета смородина, то вы сможете порадовать своих родных и друзей этим вкусным и красивым десертом на Новый год.

Ингредиенты: Желатин, Смородина черная, Сахар, Сливки, Сыр творожный, Шоколад белый, Посыпка кондитерская.
Тэги: десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желейный десерт "Смородина со сливками"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/14/03/2206165_77713-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Желейный десерт Смородина со сливками" title="Рецепт: Желейный десерт Смородина со сливками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите желейные десерты и у вас в морозилке припасена с лета смородина, то вы сможете порадовать своих родных и друзей этим вкусным и красивым десертом на Новый год.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желейный десерт "Смородина со сливками"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147669/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желейный десерт "Смородина со сливками"

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Желейный десерт "Смородина со сливками"»:

Желатин Смородина черная Сахар Сливки Сыр творожный Шоколад белый Посыпка кондитерская

Тэги: десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 января 2018 года Светлана Колягина #

может быть и вкусно, но прочитать невозможно из-за ужасного синего фона!

8 января 2018 года мисс # (автор рецепта)

6 января 2018 года Okoolina #

Это очень вкусно и полезно)

7 января 2018 года мисс # (автор рецепта)

27 декабря 2017 года gavrilova irinka #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, а из указанного количества ингредиентов получилось только 2 бокальчика?

28 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

да

21 декабря 2017 года Ма17рина #

Светочка, чудесный десерт

22 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

20 декабря 2017 года TatianaL #

Спасибо!Очень красиво- стоит попробовать...у меня и вишня своя в морозилке лежит.

21 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года TatianaL #

19 декабря 2017 года Yulya-zefirka #

Прекрасный десерт

20 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

19 декабря 2017 года veronika1910 #

Замечательный десерт

20 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

18 декабря 2017 года natapit #

у меня даже рука потянулась к стаканчику!

19 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)

17 декабря 2017 года SHLM #

Отличный десерт

18 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)