Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

subsidii66Поваренок 7 уровня

17 декабря 2017, 20:49
7568

Белоснежный десерт «Снежок»

Хочу предложить легкий, нежный, белоснежный десерт, который отлично будет смотреться на праздничном Новогоднем столе. Очень легко и быстро готовится, что очень актуально в предновогодних хлопотах. Да и приготовить его можно заранее. Угощайтесь, дорогие Поварята!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Белоснежный десерт «Снежок»»:

Для желе

Сметана (жирная, 20-25%) — 500 мл
Творог — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Ванилин (ТМ "Dr. Oetker") — 1 пакет.
Желатин — 1 ст. л.
Вода — 60 мл

Для рафаелок

Творог — 250 г
Сахар — 50 г
Стружка кокосовая — 100 г
Миндаль — 20 г

Для декора

Посыпка кондитерская (ТМ "Dr. Oetker") — 1 пакет.
Мед — 1 ч. л.
Стружка кокосовая — 1...2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 105158.3 ккал	белки 1482.6 г	жиры 10104.1 г	углеводы 1841.8 г
100 г блюда
ккал 207.3 ккал	белки 2.9 г	жиры 19.9 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Белоснежный десерт «Снежок»»:

Подготовить креманки или стаканчики для десерта. Кромку креманки (стаканчиков) смазать тонким слоем меда и окунуть в кокосовую стружку. Излишки стряхнуть. Отставить в сторону.
В чашу миксера добавить сметану и мягкий творог, ванилин, сахар и взбить до однородной массы и растворения сахара в течение 2-3 минут.
Желатин залить тёплой кипяченой водой, хорошо размешать и дать набухнуть.
Желатин ввести в творожно-сметанную массу и перемешать.
Полученную массу выложить в креманки, наполняя их на 2/3. И убрать в холодильник для застывания.
Для приготовления рафаэлок творог, сахар и 50 грамм кокосовой стружки смешать до однородной массы. Если масса получится липкая, добавить ещё кокосовой стружки. Количество сахара также можно регулировать по своему вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие шарики, начинив их орешками.
В тарелочку насыпать оставшуюся кокосовую стружку и запанировать в ней шарики.
Выложить рафаэлки на тарелку, застеленную пергаментом и убрать в холодильник.
Застывший десерт украсить рафаэлками и декоративными снежинками. Наш новогодний десерт готов!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: десерт праздник гости

Вкусы: творожный сливочный кокосовый сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147754/]Белоснежный десерт «Снежок»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147754/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/17/44/2209571_15787-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Хочу предложить легкий, нежный, белоснежный десерт, который отлично будет смотреться на праздничном Новогоднем столе. Очень легко и быстро готовится, что очень актуально в предновогодних хлопотах. Да и приготовить его можно заранее. Угощайтесь, дорогие Поварята!

Ингредиенты: Сметана, Творог, Сахар, Ванилин, Желатин, Вода, Посыпка кондитерская, Мед, Стружка кокосовая, Миндаль.
Тэги: десерт, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Белоснежный десерт «Снежок»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/17/44/2209571_15787-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Белоснежный десерт «Снежок»" title="Рецепт: Белоснежный десерт «Снежок»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить легкий, нежный, белоснежный десерт, который отлично будет смотреться на праздничном Новогоднем столе. Очень легко и быстро готовится, что очень актуально в предновогодних хлопотах. Да и приготовить его можно заранее. Угощайтесь, дорогие Поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Белоснежный десерт «Снежок»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147754/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Белоснежный десерт «Снежок»

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Белоснежный десерт «Снежок»»:

Сметана Творог Сахар Ванилин Желатин Вода Стружка кокосовая Миндаль Посыпка кондитерская Мед

Тэги: десерт, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Белоснежный десерт «Снежок»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 марта ssnegireva44 #

Шикарно, спасибо!

15 января 2018 года Любашка 77777 #

Так и хочется приготовить!

15 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

Значит надо приготовить!

7 января 2018 года 19таня76 #

Красота!!!

9 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 января 2018 года Марина Бархатова #

Светочка, чудесные снежки!

9 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо за твое внимание! Так приятно!

7 января 2018 года VikkiV #

+21

[+5]

Светочка, спасибо огромное за рецепт! У меня, правда, не хватило стружки, чтобы запанировать "снежки", но все равно было очень вкусно!

7 января 2018 года Марина Бархатова #

Ой, какой потрясающий снежок!

7 января 2018 года VikkiV #

Спасибо, Мариночка!

7 января 2018 года Raysk #

↑Ответ для VikkiV

Вау! Как красиво!

8 января 2018 года VikkiV #

Благодарю Вас!

9 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

↑Ответ для VikkiV

Боже ж мой! Викулечка, ну какая красотища!

Великолепная подача, смотрится потрясающе и без кокосовой стружки! Вот, что значит - рука профессионала! Браво!

Вика, огромное спасибо за доверие и такою превосходную фотоулику, украсившее этот рецепт!

Я очень рада, что десерт понравился!

От всей души поздравляю с прошедшими праздниками и желаю тебе всего наилучшего в этом году! Целую, дорогая!

9 января 2018 года VikkiV #

Засмущала прям

И от меня прими поздравление с пожеланием всего самого лучшего, доброго и светлого!

9 января 2018 года subsidii66 # (автор рецепта)

спасибо, Викулечка!

19 декабря 2017 года mega lana1981 #

Чудесный десерт!!!

Отличный рецепт, спасибо!!!

20 декабря 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Светочка, большое спасибо за внимание к рецепту!