Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Татьяна МПоваренок 6 уровня

19 декабря 2017, 13:16
11081

Салат с печенью и мандаринами

Сытный, вкусный салат для праздничного стола с куриной печенью! Легкий чесночный аромат, мандариновая сладость, ходовые ингредиенты и не приевшийся вкус! Печень можно брать любую другую, заправлять можно как сметаной, так и майонезом, отличная альтернатива традиционным салатам на праздник!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с печенью и мандаринами»:

Печень куриная — 150 г
Картофель (отварной) — 2 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Мандарин (без косточек) — 2 шт
Огурец маринованный — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Перец болгарский — 0,5 шт
Майонез (или сметана) — по вкусу
Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Сыр твердый — по вкусу

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 833 ккал	белки 55.8 г	жиры 27.8 г	углеводы 91.8 г
Порции
ккал 277.7 ккал	белки 18.6 г	жиры 9.3 г	углеводы 30.6 г
100 г блюда
ккал 80.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Салат с печенью и мандаринами»:

Печень и лук порезать кубиками, выложить на смазанную маслом сковороду.
Обжаривать с добавлением соевого соуса до готовности.
Готовую печень остудить.
В чашу порезать кубиками огурец, яйца, картофель, перемешать.
Добавить кубиками - морковь, мандарин, болгарский перец, перемешать.
Добавить рубленный лук, печень и чеснок (через чесноко-давилку), перемешать.
Заправить салат по желанию - сметаной или майонезом, при необходимости - подсолить.
Салат подавать либо порционно, либо в одном большом салатнике, верх салата посыпать тертым сыром и зеленью при подаче!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска праздник обед ужин

Вкусы: печеночный овощной фруктовый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147811/]Салат с печенью и мандаринами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147811/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/19/08/2211548_13326-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Сытный, вкусный салат для праздничного стола с куриной печенью! Легкий чесночный аромат, мандариновая сладость, ходовые ингредиенты и не приевшийся вкус! Печень можно брать любую другую, заправлять можно как сметаной, так и майонезом, отличная альтернатива традиционным салатам на праздник!

Ингредиенты: Печень куриная, Картофель, Морковь, Яйцо куриное, Лук репчатый, Лук зеленый, Мандарин, Огурец маринованный, Чеснок, Перец болгарский, Майонез, Соевый соус, Сыр твердый.
Тэги: салат, закуска, праздник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с печенью и мандаринами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/19/08/2211548_13326-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с печенью и мандаринами" title="Рецепт: Салат с печенью и мандаринами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный, вкусный салат для праздничного стола с куриной печенью! Легкий чесночный аромат, мандариновая сладость, ходовые ингредиенты и не приевшийся вкус! Печень можно брать любую другую, заправлять можно как сметаной, так и майонезом, отличная альтернатива традиционным салатам на праздник!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с печенью и мандаринами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147811/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с печенью и мандаринами

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с печенью и мандаринами»:

Печень куриная Картофель Морковь Яйцо куриное Лук репчатый Лук зеленый Мандарин Огурец маринованный Чеснок Перец болгарский Майонез Соевый соус Сыр твердый

Тэги: салат, закуска, праздник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

688

Салат "Грибы под шубой"

68
688
19150

3654

Курица, запеченная с овощами и рисом

268
3654
107329

994

Мусс из баклажанов по-магрибски

67
994
15389

Комментарии и отзывы

1 марта 2020 года lila piskaridze #

17 января 2019 года adg1231 #

Заинтересовало необычное сочетание продуктов. Попробовала все сделать по рецепту - очень приятный салат получился, хотя я небольшой любитель печени и паприки - здесь все к месту.

29 декабря 2018 года oopu #

Любопытное сочетание. Обязательно попробую. Спасибо

27 февраля 2018 года mamaevanelli #

Сегодня сделали салатик. Изумительный!!! Завтра будем снова делать. Вся семья в восторге!! Спасибо огромнейшее!!!

27 февраля 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)

На здоровье!)

6 января 2018 года Назарова Светлана #

Нравится необычное сочетание и красивая подача, жалею, что не увидела раньше - приготовила бы на Новый год или Рождество, но впереди столько разных праздников, что место на столе для Вашего салата обязательно найдётся!!!Спасибо!!! Забрала в КК

10 января 2018 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

29 декабря 2017 года veronika1910 #

Великолепный салат

29 декабря 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

28 декабря 2017 года toma0507 #

Обожаю печень! Спасибо

28 декабря 2017 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибо!)

23 декабря 2017 года murik1975 #

Салат очень вариативный. Ингредиентов достаточно много и вполне какие то можно заменить, какие то исключить по своему вкусу. Сегодня приготовила со своими вкусовыми пристрастиями: печень была кроличья, картошку решила не класть вовсе (побоялась тяжеловатости), морковь обжарила (раз уж печень жареная) и в конце вместе с ней обжарила немного перец (так мы его в салатах любим больше). Лишним показался зеленый лук и совсем не почувствовала жареного, поэтому в следующий раз ошпарю и замариную обычный репчатый красный. Вместо яиц омлетные блинчики. Сочетание цитрусовых (как и ягод) замечательно! Вместо мандаринов взяла апельсины (мандаринов не было просто). Результатом более чем довольны. Вкусно, сытно, легко. Апельсин дал свою сочность и свежесть, без него салат был бы слишком заурядным. Татьяна, большое спасибо за необычный свежий рецепт, буду использовать с удовольствием и продолжать экспериментировать с рецептом!

А тем кто сомневается в каком то ингредиенте - ну не кладите все сразу. Положите немного, никогда не поздно остановиться или добавить побольше, а попробуете и вдруг понравится, вот как нам!

И еще, больше мне этот салат понравился когда немного постоял и смешались сладенькое с солененьким. Как то гармоничнее стало. Советую попробовать!