Если вам нравится тыква в сыром виде, то этот салат для вас. Очень простой состав, но салатик очень вкусный. Для себя я иногда готовлю этот салат на ужин, можно приготовить в любому гарниру.
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 21 декабря 2017, 0:03
- 6194
Салат из тыквы с яйцом
Ингредиенты для «Салат из тыквы с яйцом»:
- Тыква — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Лук зеленый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
502.5 ккал |
белки
24.1 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
43.8 г |
| Порции | |||
| ккал 251.3 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 21.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Салат из тыквы с яйцом»:
-
Натереть тыкву на корейской тёрке.
-
Яйца сварить вкрутую, нарезать соломкой и добавить к тыкве, посолить и поперчить.
-
В сметану выдавить чеснок и хорошо перемешать.
-
Добавить заправку в салат и перемешать.
Салат выложить на тарелку для подачи, посыпать зелёным луком.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля Людмила Козеева #
26 января 2020 года oxanalieb #
26 января 2020 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
20 ноября 2018 года ShaLeKa #
29 августа 2018 года Давид Соломонович #
Мне очень понравился ваш салат. Как раз утром люблю есть вареное в мешочек яйцо с огурчиком, помидоркой, свеколкой, зеленью... И ваш рецепт сюда отлично вписался.
Яйцо тут, конечно, ингредиент опциональный. Вся основы заключает в мелко нарезанной тыкве со сметаной, чесноком и перцем. Насчет лука не уверен. Здесь чеснок по вкусу вписывается идеально. Тыква - она же морковь по сути, по каротину и немного по вкусу ) А морковь с чесноком - енто бесспорная классика сочетания ингредиентов. В крайнем случае, либо лук, либо чеснок, как мне кажется. Иначе будет слишком убойное сочетание)
Никогда в семье не было терки под корейскую морковь. Поэтому по случаю пошел и купил. Но что-то мне подсказывает, что она далека от правильной. Смотрю на вашу деревянненькую и понимаю, что у меня какой-то суррогат, толсто шинкующий и все разбрасывающий. Где-то нужно будет поискать именно такую, как у вас. Вот поэтому я не стал дальше мучаться и следующие салаты натер на мелкой терке. Удобно и впечатления не портит.
Под впечатлением от вашего салата резко захотелось купить нормального тыквенного масла и несоленых (и не жаренных) тыквенных семечек. Тыква - это же реальный суперфуд!
3 сентября 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года eva-1831 #
10 июня 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
31 марта 2018 года dalyjo #
10 июня 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
31 марта 2018 года inna_2107 #
31 марта 2018 года JeSeKi # (модератор)
31 марта 2018 года mazziadri #
31 марта 2018 года JeSeKi # (модератор)
31 марта 2018 года mazziadri #
2 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)
31 марта 2018 года inna_2107 #
31 марта 2018 года JeSeKi # (модератор)
31 марта 2018 года Марина Мармеладинка #
2 апреля 2018 года JeSeKi # (модератор)
10 июня 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
11 июня 2018 года JeSeKi # (модератор)
25 июня 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
16 марта 2018 года tata1108 #
16 марта 2018 года Светланка g980 #
16 марта 2018 года tata1108 #
16 марта 2018 года jannasimf #
16 марта 2018 года tata1108 #
10 июня 2018 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
28 декабря 2017 года veronika1910 #
29 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
24 декабря 2017 года Dama-Lorik #
24 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года elenlazz #
23 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года Леночка 53 #
22 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года ирпенчанка #
22 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года evve #
даже в голову не пришло что-то подобное соорудить -> хорошо, что есть другие
с перепелиными просто будет идеально (для меня)
Благодарствуем
21 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Любовь Раменская #
21 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
21 декабря 2017 года Ирушенька #
21 декабря 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: