Дорогие поварята, пока обещанный вам немецкий картофельный салат по рецепту моей свекрови настаивается в холодильнике и ждет своего часа завтра, хочу поделиться с вами другим его вариантом. Такой салат в детстве делала моя латышская бабушка. В основном зимой, из того, что всегда было в наличии - картошка, морковка, маринованные огурцы и немного постного масла. Он настолько просто и быстро делается, что я была уверена, что уж этот-то рецепт тут точно есть, но с удивлением такого не нашла. Что ж, приглашаю в любимый незамысловатый вкус детства!
- 22 декабря 2017, 17:28
- 18716
Салат картофельный "Простецкий"
Ингредиенты для «Салат картофельный "Простецкий"»:
- Картофель (отварной) — 400 г
- Морковь (отварная) — 200 г
- Огурец маринованный — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
521.9 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
93.9 г |
Порции | |||
ккал 261 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 47 г |
100 г блюда | |||
ккал 73.5 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Салат картофельный "Простецкий"»:
-
Тут и писать-то, собственно, нечего. Овощи заранее отварить в мундире. Они спокойно могут храниться в холодильнике дня три. Овощи очистить и нарезать кубиками.
-
Огурцы вынуть из маринада и тоже нарезать кубиками.
-
Все перемешать, добавить соль, черный перец и столовую ложку растительного масла. Бабушка клала пахучее подсолнечное, а у меня в фаворитах нерафинированное льняное. Еще очень вкусно выходит с маслом из тыквенных семечек, салат приобретает изумительный ореховый вкус и зеленоватый оттенок.
-
Дать постоять минут 10 и подавать, посыпав зеленым луком.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Комментарии и отзывы
19 января 2021 года Людмила Козеева #
23 января 2021 года Кир Рояль # (автор рецепта)
15 января 2021 года marusjala #
23 января 2021 года Кир Рояль # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года Akira Shinrei #
19 апреля 2019 года Кир Рояль # (автор рецепта)
28 октября 2018 года cool seb2010 #
28 октября 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
11 октября 2018 года Et_marija #
11 октября 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
28 июня 2018 года mazziadri #
28 июня 2018 года Natkati #
28 июня 2018 года mazziadri #
28 июня 2018 года Лиса Петровна #
28 июня 2018 года mazziadri #
28 июня 2018 года stark2 #
28 июня 2018 года mazziadri #
28 июня 2018 года stark2 #
28 июня 2018 года mazziadri #
28 июня 2018 года Dama-Lorik #
28 июня 2018 года mazziadri #
28 июня 2018 года mega lana1981 #
29 июня 2018 года mazziadri #
29 июня 2018 года Глушец #
29 июня 2018 года mazziadri #
29 июня 2018 года mtata #
29 июня 2018 года mazziadri #
29 июня 2018 года mtata #
29 июня 2018 года Светланка g980 #
29 июня 2018 года mazziadri #
29 июня 2018 года Покусаева Ольга #
29 июня 2018 года mazziadri #
29 июня 2018 года jannasimf #
29 июня 2018 года mazziadri #
30 июня 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
30 июня 2018 года mazziadri #
30 июня 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
30 июня 2018 года mazziadri #
23 апреля 2018 года loruva #
23 апреля 2018 года Лилек3011 #
23 апреля 2018 года loruva #
24 апреля 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
18 марта 2018 года Dreyna #
18 марта 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
5 марта 2018 года kuinessa #
5 марта 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
2 марта 2018 года antonina gil53 #
2 марта 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
19 февраля 2018 года Сурик #
19 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
19 февраля 2018 года Сурик #
19 февраля 2018 года акчуч #
19 февраля 2018 года Сурик #
20 февраля 2018 года Гали-28 #
21 февраля 2018 года Сурик #
21 февраля 2018 года Ирушенька #
22 февраля 2018 года Сурик #
25 февраля 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
11 марта 2018 года ms olya1226 #
12 марта 2018 года Сурик #
13 февраля 2018 года lioliy1967 #
13 февраля 2018 года Galiniya #
13 февраля 2018 года lioliy1967 #
13 февраля 2018 года Светланка g980 #
13 февраля 2018 года lioliy1967 #
13 февраля 2018 года Лиса Петровна #
13 февраля 2018 года lioliy1967 #
13 февраля 2018 года jannasimf #
13 февраля 2018 года lioliy1967 #
13 февраля 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года lioliy1967 #
14 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
14 февраля 2018 года lioliy1967 #
20 февраля 2018 года Гали-28 #
20 февраля 2018 года lioliy1967 #
11 марта 2018 года ms olya1226 #
11 марта 2018 года lioliy1967 #
12 февраля 2018 года Светланка g980 #
12 февраля 2018 года Лиса Петровна #
12 февраля 2018 года Светланка g980 #
12 февраля 2018 года Лиса Петровна #
12 февраля 2018 года beautiful woman # (модератор)
12 февраля 2018 года Светланка g980 #
12 февраля 2018 года Наталья Щучкина #
12 февраля 2018 года Светланка g980 #
12 февраля 2018 года jannasimf #
12 февраля 2018 года Светланка g980 #
12 февраля 2018 года mtata #
12 февраля 2018 года Светланка g980 #
12 февраля 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года Светланка g980 #
12 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
12 февраля 2018 года Светланка g980 #
13 февраля 2018 года lioliy1967 #
13 февраля 2018 года Светланка g980 #
13 февраля 2018 года felix032 #
13 февраля 2018 года Светланка g980 #
20 февраля 2018 года Гали-28 #
20 февраля 2018 года Светланка g980 #
11 марта 2018 года ms olya1226 #
11 марта 2018 года Светланка g980 #
8 февраля 2018 года девушка с веслом #
8 февраля 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года Гали-28 #
20 февраля 2018 года девушка с веслом #
7 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
7 февраля 2018 года Светланка g980 #
7 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
7 февраля 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
7 февраля 2018 года mazziadri #
8 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
8 февраля 2018 года mazziadri #
8 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
7 февраля 2018 года акчуч #
8 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
7 февраля 2018 года Лиса Петровна #
8 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
8 февраля 2018 года laka-2014 #
8 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
8 февраля 2018 года Наталья Щучкина #
8 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
8 февраля 2018 года Сурик #
8 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
8 февраля 2018 года mtata #
8 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
9 февраля 2018 года felix032 #
9 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
20 февраля 2018 года Гали-28 #
20 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
6 февраля 2018 года malukas #
Девчата, грибов в салате нет)) Это просто так "украсил" салат муж, эффектно уронив на него шляпку маринованного масленка, ну а я не стала перефотографировать ...
6 февраля 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года svet-90 #
2 февраля 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
28 января 2018 года Святочка #
28 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
26 января 2018 года Z Olga #
26 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
27 января 2018 года Z Olga #
28 января 2018 года Гали-28 #
30 января 2018 года Z Olga #
25 января 2018 года Леночка 53 #
Инга, спасибо за рецепт!
25 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
26 января 2018 года Леночка 53 #
26 января 2018 года Кир Рояль # (автор рецепта)
26 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
26 января 2018 года Леночка 53 #
26 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
26 января 2018 года Леночка 53 #
26 января 2018 года mtata #
26 января 2018 года Леночка 53 #
28 января 2018 года Гали-28 #
28 января 2018 года Леночка 53 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: