Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Заливное
  • 26 декабря 2017, 10:40
  • 21158

Заливное из курицы с оливками и кукурузой

Рецепт: Заливное из курицы с оливками и кукурузой

Нежное, красивое и вкусное блюдо, в виде заливного из курицы с оливками и кукурузой, обязательно украсит ваш праздничный стол и порадует близких и гостей.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливное из курицы с оливками и кукурузой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1703.8 ккал 		белки
149.8 г 		жиры
93 г 		углеводы
72.3 г
100 г блюда
ккал
109.9 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
6 г		 углеводы
4.7 г

Рецепт «Заливное из курицы с оливками и кукурузой»:

  • Куриные голени тщательно промыть, поместить в мультиварку.

  • Добавить очищенную морковь, лавровый лист, соль и воду. Поставить на режим "тушение" на 1 час.

  • По истечении времени вынуть голени из мультиварки, отделить мясо от кости и поместить в блендер.

  • Измельчить.

  • К измельченному мясу добавить морковь, порезанную кубиками.

  • Перемешать.

  • В силиконовые формочки выложить вниз кукурузу и оливки...

  • ... (как на фото).

  • Сверху распределить куриное мясо с морковью.

  • Остальную часть мяса с морковью я переложила в отдельную стеклянную форму.

  • Далее в бульоне развести желатин согласно инструкции.

  • Затем разлить бульон в силиконовые формочки до краев и в стеклянную форму все остальное. Убрать в холодильник для застывания. Как только большая форма с заливным начнёт застывать, украсить ее оливками и кукурузой по своему вкусу и снова убрать в холодильник до полного застывания. В стеклянной форме заливное покрылось немного слоем жирка :)

Готовое заливное можно подавать к столу, особенно оно будет хорошо сочетается с русской горчицей ТМ Haas







Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Рецепты от компаний : Рецепты от HAAS и SICILIA

Теги: закуска обед ужин праздник

Вкусы: куриный кукурузный оливковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливное из курицы с оливками и кукурузой
Рецепт: Заливное из курицы с оливками и кукурузой

Нежное, красивое и вкусное блюдо, в виде заливного из курицы с оливками и кукурузой, обязательно украсит ваш праздничный стол и порадует близких и гостей.

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «Заливное из курицы с оливками и кукурузой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Заливное из курицы с оливками и кукурузой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
На праздник всегда готовишь много, поэтому не сложное блюдо, которое можно приготовить заранее, очень кстати празднично, красиво и вкусно спасибо за рецепт!
И вам спасибо за доверие и внимание к рецепту!!!
Катюша, принимайте фотоотчет! Готовила Ваше заливное на день рождения сына. Прелестный рецепт - готовится очень быстро, а на выходе великолепный результат! Даже моя мамочка, которая на диете после операции, и то сьела пару штучек. Очень быстро, красиво и вкусно! Спасибо Вам за рецепт!
Мариночка, вот так красота!!!! Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!! Спасибо огромное за внимание!!!
Благодарю!
Большое спасибо!!!
Спасибочки!!!
Катюшенька, заливное нам очень понравилось!!! Готовить очень быстро и просто!!! А как вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какие чудесные заливные сердечки получились Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!! Спасибо огромное за внимание!!!
↑Ответ для Сурик
Очень красивое оформление!
Самой нравится!!!
Замечательный рецепт
Вероничка, спасибо большое!!!
Спасибо за идею! В первый раз готовила заливное, всё получилось! Только вот в большой форме украшение не получилось, выкладывала также на дно и всё расплылось пока разливала и несла на балкон. P.S.: застыло очень быстро, буквально за пару часов.
И вам спасибо большое за такой замечательный фотоотчет!!! Очень рада, что рецепт пригодился и понравился С новым годом
Интересная подача! Забираю рецептик!
Спасибо большое Забирайте на здоровье
А я уже приготовила! Очень понравился результат: и внешне нарядно, и на вкус отлично получилось. Я вместо оливок положила укроп. Это пробный вариант, а в большой салатнице уже застывает новогодний.
Олечка, нет слов! Красота, вкуснота и повышенная аппетитность! Шикарное заливное!
Оленька, я не мастер делать заливное, это вторая моя попытка. Но мне очень все понравилось
Олюшка, да у тебя конкретная красота получилась! Мне очень понравилось твое исполнение! Супер!
Спасибо, дорогая!!!
↑Ответ для акчуч
Олечка, спасибо огромное за такую красоту Очень рада, что заливное понравилось С Новым годом
↑Ответ для акчуч
Шикарные!!! Очень и очень красиво и аппетитно!!!
Спасибо, Людочка, на добром слове!
что бы убрать жир с поверхности любого заливного после его розлива в формочки на поверхность положить нужно тонкую бумажную салфетку, весь жир впитается в салфетку, поверхность будет чистой.
+!
↑Ответ для moka
Спасибо большое за совет
Просто! Красиво! Бюджетно!
Просто! Красиво! Бюджетно!
Благодарю!!!
Олечка, спасибо большое!!!
Катюша, изумительное заливное! Очень красиво и эффектно!
Ирочка, огромное спасибо!!!
Красиво и аппетитно. Про вкус даже не сомневаюсь. Обожаю всякие заливнушки и холодцы. Но прочитав рецепт и комментарии хочу немного уточнить: чтобы слоя жира в готовом заливном не было, его в процессе варки нужно снимать, ну а если уж жир застыл его перед подачей нужно аккуратно убрать. У вас жир потому что вы голени с кожей варили. А чтоб кукуруза не всплывала, ну и вообще, чтоб заливное красивое получилось нужно его слоями заливать - налить тонкий слой не более 0,5-1 см, дать почти застыть, на него выложить украшение, как здесь кукуруза и оливки, слегка вдавливая, так продукты зафиксируются и не будут плавать и еще 1 см бульона, дать застыть, а потом уже все остальное.
+
↑Ответ для mamavlada
Спасибо за дельные советы
↑Ответ для mamavlada
Спасибо большое за внимание и рекомендации
Какая прекрасная идея с минизаливнушечками, и как красиво все это оформлено! Спасибо за рецепт и с наступающим Новым годом, Катюша!
Мариночка, спасибо большое за приятный отзыв С Новым годом!!!
Отлично выглядит! Хочу попробовать приготовить, но не знаю, сколько такая красота может храниться в холодильнике... Или можно заморозить и подать в новогоднюю ночь? Не испортит ли заморозка вкус блюда?
Замораживать ни холодец, ни заливное нельзя. Разморозится и будет не заливное, а жидкий супчик.
↑Ответ для irina z697
Спасибо за внимание! Храниться в холодильнике может 3-4 дня, если не вынимать из формочек, а то заветрится. Замораживать нельзя
↑Ответ для irina z697
Моя мама замораживает холодец. Просто в контейнере. Но перед подачей его нужно разморозить, подогреть, остудить, а потом уже заливать в нужные вам формы и украшать. Так что мороки ненамного меньше ))
Отлично выглядит! Хочу попробовать приготовить, но не знаю, сколько такая красота может храниться в холодильнике... Или можно заморозить и подать в новогоднюю ночь? Не испортит ли заморозка вкус блюда?
Отлично выглядит! Хочу попробовать приготовить, но не знаю, сколько такая красота может храниться в холодильнике... Или можно заморозить и подать в новогоднюю ночь? Не испортит ли заморозка вкус блюда?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки