Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

3 января 2018, 11:39
14135

Хрустящее ореховое печенье

Печенье готовится легко и просто. Получается хрустящим, легким с ярким ореховым ароматом и вкусом!!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Хрустящее ореховое печенье»:

Желток яичный — 2 шт
Сахарная пудра (Dr. Oetker) — 250 г
Уксус — 1 ч. л.
Орехи (у меня фундук, миндаль, грецкий орех) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1456.8 ккал	белки 20.6 г	жиры 51.2 г	углеводы 288.6 г
100 г блюда
ккал 338.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 11.9 г	углеводы 67.1 г

Рецепт «Хрустящее ореховое печенье»:

Орехи для этого печенья можно брать любые. Я взяла понемногу фундука, миндаля и грецкого ореха.
Орехи измельчаем в блендере, не слишком мелко.
В емкости соединяем желтки, уксус и и половину сахарной пудры. Взбиваем миксером, постепенно подсыпая сахарную пудру. "Тесто" должно получится густым и тягучим.
Всыпаем орехи.
Перемешиваем.
Противень смазываем растительным маслом, или застилаем пекарской бумагой, бумагу я тоже рекомендую смазать маслом, чтобы легче было отделять печенья. Выкладываем тесто ложкой (или кондитерским мешком с большой круглой насадкой). Тесто будет немного растекаться, но в духовке застынет и затвердеет.
Подсушиваем печенье в духовке при температуре 100 градусов 50-60 минут.
Печенье получается хрупкое и хрустящее!

Приятного аппетита! И с Наступающим новым годом!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт гости чаепитие праздник выпечка духовка

Вкусы: сладкий ореховый хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148159/]Хрустящее ореховое печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148159/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/29/34/2221060_18554-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Печенье готовится легко и просто. Получается хрустящим, легким с ярким ореховым ароматом и вкусом!!

Ингредиенты: Желток яичный, Сахарная пудра, Уксус, Орехи.
Тэги: десерт, гости, чаепитие, праздник, выпечка, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящее ореховое печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/29/34/2221060_18554-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящее ореховое печенье" title="Рецепт: Хрустящее ореховое печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Печенье готовится легко и просто. Получается хрустящим, легким с ярким ореховым ароматом и вкусом!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящее ореховое печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148159/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящее ореховое печенье

Печенье готовится легко и просто. Получается хрустящим, легким с ярким ореховым ароматом и вкусом!!

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Хрустящее ореховое печенье»:

Желток яичный Сахарная пудра Уксус Орехи

Тэги: десерт, гости, чаепитие, праздник, выпечка, духовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 июня 2018 года lanako best #

Впервые использовала сахарную пудру в таком количестве. Тем, кто восторгается рецептом, советую попробовать приготовить сначала это печенье. Это сахарная бомба со специфическим вкусом желтка и уксуса. Понравится это может только тем, кто не пробовал обычное безе с орехами. Кстати, из оставшихся белков и орехов приготовила обычное ореховое безе, вот это действительно вкусно

26 июня 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Из "тех. кто восторгается рецептом" есть и приготовившие. Печенье достаточно сладкое, согласна, но привкуса желтка и уксуса в нем нет.
Просто видимо этот рецепт вам не подошел. Спасибо за ваше мнение.

24 января 2018 года veronika1910 #

Отличный рецепт печенья

24 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

17 января 2018 года UrfeenJuice #

Мои гости умяли за милую душу

По вкусу действительно напоминает безе, но с изюминкой... Вернее, с орешинкой!

Спасибо за рецепт, буду ещё готовить!
PS: огромный плюс - это вообще не хлопотно!

17 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за внимание к рецепту!!Очень рада, что все остались довольны!!

16 января 2018 года sammer19858 #

однозначно в Кк

16 января 2018 года sammer19858 #

однозначно в Кк

16 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

На здоровье!!

12 января 2018 года Марьяна_Z #

Настюш, только что увидела эту красоту). Печенье 100% в моем вкусе. Спасибо за рецепт, буду печь.

12 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!! На здоровье!!

7 января 2018 года prostomari 61 #

Сколько штучек получается из указанного набора продуктов?

7 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

У меня получилось 14 печений.

7 января 2018 года xnien #

вопрос по рецепту

Интересный рецепт, у меня как раз разные орехи завалялись, все думала куда пристроить) подскажите пожалуйста, а можно ли обойтись без уксуса, или заменить его чем-то?

7 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Можно попробовать лимонную кислоту развести с водой. Без уксусной кислинки печенье будет слишком приторным.

7 января 2018 года tkorol #

А для чего нужен уксус, какую роль он играет?

7 января 2018 года tkorol #

А для чего нужен уксус, какую роль он играет?

7 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Уксус уравновешивает сладость сахарной пудры и делает его более воздушным.

6 января 2018 года Okoolina #

Очень вкусное)

6 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

4 января 2018 года Vishnja #

Настенька, очень аппетитное печенье!

5 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Любаша, спасибо большое!!

4 января 2018 года Lisa Ali 1 #

Странно и интересно - надо попробовать. Орехи лежат, ждут своего дня

Спасибо, автор!

5 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И вам спасибо за внимание! На здоровье!

4 января 2018 года Ирушенька #

Настенька, какая красота! Очень аппетитное печенье!

5 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!!

4 января 2018 года felix032 #

Настенька, замечательное печенье

, вкусное

!!!

5 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Галочка, спасибо большое!

4 января 2018 года Mary Stone #

Чудесное печенье, Настюша.

5 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое!

4 января 2018 года natapit #

замечательное печенье, так и хочется похрустеть!

5 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое! Оно и правда очень хрустящее!

4 января 2018 года victoria ms #

Настёнушка, чудесное печенье!

5 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Викуля!

4 января 2018 года Pingvin72 #

Интересный рецепт, Настя!!!

Классное печенье!!!

5 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

4 января 2018 года Манюша #

5 января 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хрустящее ореховое печенье

Ингредиенты для «Хрустящее ореховое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящее ореховое печенье»:

Похожие рецепты

Лимонное печенье

Пряное тыквенно-грушевое печенье с вишней

Печенье "Улиточки"

Английское пасхальное печенье "Сомерсет"

Сладкое картофельное печенье

Итальянское печенье с миндалем

Ореховое печенье

Печенье "Грибочки"

Сирийское печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!