Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

9 января 2018, 2:11
20628

Пирог с курицей и картофелем

Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с курицей и картофелем»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сметана — 1 ст. л.
Масло сливочное — 90 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.

Начинка

Картофель (крупные) — 3 шт
Филе куриное — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу

Заливка

Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 50 г
Молоко — 50 мл
Паприка сладкая
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Соль — по вкусу
Зелень (нарезанная) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2581.5 ккал	белки 104.3 г	жиры 115 г	углеводы 280.5 г
100 г блюда
ккал 195.6 ккал	белки 7.9 г	жиры 8.7 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Пирог с курицей и картофелем»:

Отварить мясо с добавлением луковицы и стеблей укропа. Охладить в бульоне.
Отварить картофель в подсоленной воде.
Пока все варится, подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
Муку порубить с охлажденным, но не слишком твердым, маслом.
Добавить яйцо, сметану, паприку, сахар и соль.
Замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник.
Мясо нарезать небольшими кубиками.
Добавить нарезанный так же картофель.
Лук измельчить, обжарить до золотистого цвета и добавить к мясу с картофелем. Все тщательно перемешать.
Все ингредиенты для заливки взбить до однородного состояния.
В начинку добавить мелко нарезанную зелень по вкусу.
Форму d 20-23 см смазать маслом. Распределить тесто, оформив высокий бортик. Выложить начинку, сверху равномерно полить заправкой.
Выпекать при 180*С 30 минут. Затем вытащить форму, слегка присыпать пирог тертым сыром и снова отправить в духовку. Выпекать до готовности.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед На ужин

Теги: выпечка завтрак обед ужин

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148305/]Пирог с курицей и картофелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148305/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/09/31/2229586_59962-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сметана, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Картофель, Филе куриное, Лук репчатый, Молоко, Паприка сладкая, Орех мускатный, Зелень.
Тэги: выпечка, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с курицей и картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/09/31/2229586_59962-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с курицей и картофелем" title="Рецепт: Пирог с курицей и картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с курицей и картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148305/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с курицей и картофелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с курицей и картофелем»:

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сахар Картофель Филе куриное Лук репчатый Молоко Паприка сладкая Орех мускатный Зелень

Тэги: выпечка, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с курицей и картофелем» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 марта 2021 года strann #

+11

[+4]

Вкусный и простой в приготовлении пирог!

16 марта 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

Приятно, что пирог вам понравился!

25 февраля 2021 года Alyon4ik_91 #

Пирог вчера доели, понравился

Забрала рецепт в кулинарную книгу, спасибо

16 марта 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что вам понравилось!

23 июня 2020 года kaujer #

+13

[+5]

Вчера готовила этот пирог. Немного по-другому сделала начинку, но с теми же ингредиентами. А в тесто вместо обычной муки взяла цельнозерновую. Получилось замечательно вкусно. Спасибо за рецепт

8 июля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада вашему успеху! Спасибо большое за теплый отзыв!

19 октября 2018 года Мария2711 #

+10

[+5]

Бабушка Нина, спасибо большое за рецепт!!!

пирог потрясный!!!

однозначно буду часто готовить!

20 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Машенька!

Замечательный пирог у вас получился!

Я бесконечно за вас рада!

13 марта 2018 года alexa 81 #

+18

[+4]

Добавляю теперь фото! Хороший пирог!

13 марта 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Шикарный отчет!

13 марта 2018 года alexa 81 #

Очень вкусный, сытный пирог! В начинку ещё добавила соленый огурчик. Спасибо за рецепт! Однозначно буду ещё готовить .

13 марта 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое!

14 февраля 2018 года Sandy3 #

+16

[+4]

Не угадала со временем ( Снизу тесто долго остаётся сырым, пришлось снова ставить в духовку и сыр запекся сильно.

17 февраля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это странно, конечно, но лишний раз подтверждает, что у каждой духовки свой норов!

13 февраля 2018 года Shatty #

Замечательный рецепт! У меня пироги получаются через раз, но этот - исключение

Очень нравится сочетание паприки и мускатного ореха, их запах сразу настраивает на положительный лад. Обычно пирог пеку вечером - и утром нас ждет замечательный завтрак. Спасибо за рецепт

14 февраля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за теплый отзыв!

29 января 2018 года veronika1910 #

Спасибо за замечательный рецепт

29 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Вероничка!

25 января 2018 года Тришик #

Понятные и простые ингредиенты, которые практически всегда есть под рукой. У меня остался кусочек филе и картошечка в мундире от салата, успешно применила их в пирог, на приготовление ушло совсем мало времени. Только что сняли пробу! Очень вкусный и сытный пирожок

Однозначно в КК! Только для меня немножко суховат, возможно, передержала в духовке. В следующий раз попробую картошку заменить грибочками. А вообще, с начинкой можно экспериментировать.
Автору огромное спасибо за чудесный рецепт

25 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесный комментарий. Конечно, тут огромные возможности для фантазии, дерзайте! Удачи!

24 января 2018 года Tanuta84 #

+13

[+5]

Вкуснейший пирог! Сытный и тесто приятное. Это блюдо будет частым гостем на нашем столе. Спасибо автору.

25 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

Очень рада, что пирог вам понравился!

25 января 2018 года Tanuta84 #

Понравился всем, кого угощала. Рецепт уже пошел в массы!

25 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оооо... я рада!

17 января 2018 года tanushka mikki #

Обалденно вкусно!

18 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я рада, что вам понравилось!

17 января 2018 года Nata_zhuchok #

Очень вкусный получился пирог! Понравился всей семье, спасибо за рецепт)

18 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада!

16 января 2018 года Shatty #

Приготовила вчера, пробовала сегодня - вкусно

Спасибо за рецепт!

16 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я рада. что вам понравилось!

10 января 2018 года Vicentina #

Очень аппетитный пирог!

10 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

10 января 2018 года Беннито #

Какая вкуснота!

Забрала! Супер!

10 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!

10 января 2018 года Wasssabi #

вопрос по рецепту

Очень понравился пирог!!!!

Скажите,пожалуйста,тесто пропеклось?? Либо у меня искажение изображения,но,кажется,что немного мокрое..

10 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Оно абсолютно не мокрое. Просто, как обычно бывает в пирогах с картофелем или овощами, пропиталось соком. А пропеклось прекрасно.

9 января 2018 года jannasimf #

Сытный и аппетитный пирог!!!

9 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас

9 января 2018 года Манюша #

Чудесный пирог!

Я бы сказала, что это настоящий мужской торт!

9 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

10 января 2018 года Манюша #

9 января 2018 года Леночка 53 #

Очень аппетитно! Сытный пирожок

9 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с курицей и картофелем

Ингредиенты для «Пирог с курицей и картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с курицей и картофелем»:

Похожие рецепты

Песочный пирог с творогом и джемом

Грушевый пирог с ореховым кремом

Яблочно-творожный пирог "Оборванец"

Шоколадная бисквитная ватрушка с абрикосами

Корзиночки с панна коттой

Ватрушки из сдобного теста с джемом

Луковые тарталетки

Песочный пирог со свежими сливами "Баттерфляй"

Песочный пирог из слив

Фотографии «Пирог с курицей и картофелем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!