Вкусное, легкое печенье с ароматом кокоса и ванили. Мягкое, совсем не крошится. Замечательно подходит для уединения двух любящих сердец уютным, зимним вечером.
NikaПоваренок 8 уровня
- 10 января 2018, 2:22
- 1688
Кокосовые печенье "Розовый вечер"
Ингредиенты для «Кокосовые печенье "Розовый вечер"»:
- Стружка кокосовая — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Ванильный сахар — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Шоколад темный (горький) — 45 г
- Сливки (35%) — 30 мл
Количество порций: 22
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2427.7 ккал |
белки
50.4 г |
жиры
113.6 г |
углеводы
313.6 г |
| Порции | |||
| ккал 110.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 14.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 367.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Кокосовые печенье "Розовый вечер"»:
-
Яйца разбила в миску, насыпала сахар и взбила
ручным блендером на медленной скорости до
пышной пены. Насыпала в яичную массу кокосовую
стружку, разрыхлитель, муку, ванильный сахар
и соль. -
Тесто перемешала и переложила в кондитерский
мешочек. Нижнюю часть мешочка отрезала
и отсадила тесто на противень, застеленный
пергаментной бумагой. -
Противень поставила в разогретую до 180
градусов духовку. -
Печенье увеличилось в размере, стало круглым
и ровным. -
Печенье немного зарумянилось. Выпекала
его 10 минут. -
Если печенье выпекать дольше, оно
подсушится и зарумянится больше. -
Пока остывало печенье, подготовила шоколад
в микроволновке, чтобы им полить печенье
сверху. -
Шоколад положила в креманку и налила жирные
сливки. Долго держать шоколад в микроволновке
нельзя, т. к он может свариться, будет кусками.
Ставила шоколад три раза по 15 секунд
и перемешивала до однородной консистенции.
Шоколад перелить в кондитерский мешочек,
сделать маленькую дырочку, чтобы он лился
тоненькой струйкой. Если сливок нет, можно
в шоколад добавить миндальное масло или
что-то жирное. -
Я спешила и поэтому печенье шоколадом
полила из ложки. -
Печенье в разломе.
-
Нежный, приятный аромат распространился
за пределы квартиры.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2018 года marijushka-I #
25 февраля 2018 года Nika # (автор рецепта)
В одних и тех же руках, выпечка получается каждый раз немного разной. Не лёгкое, а забитое печенье получилось возможно из-за размера яиц и разной муки. Много причин...
И конечно же дело вкуса.
30 января 2018 года veronika1910 #
31 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
11 января 2018 года Анастасия АГ #
11 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2018 года Ирушенька #
11 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2018 года jannasimf #
11 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2018 года Демурия #
11 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2018 года ирпенчанка #
11 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2018 года Натали Сажко #
10 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2018 года Людмила НК #
10 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2018 года мисс #
10 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2018 года lioliy1967 #
10 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: