Ароматный кекс для взрослых! С кофе, шоколадом, грецкими орехами и ликерной глазурью! Очень вкусно!!
MoriniПоваренок 5 уровня
- 12 января 2018, 0:50
- 1654
Кофейно-ореховый кекс с ликерной глазурью
Ингредиенты для «Кофейно-ореховый кекс с ликерной глазурью»:
Тесто
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Кофе натуральный (крепкий) — 70 мл
- Шоколад темный — 50 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Ванильная эссенция (несколько капель Dr. Oetker) — 0,25 ч. л.
- Разрыхлитель теста (10 грамм Dr. Oetker) — 1 пакет.
Глазурь
- Ликер (шоколадный или кофейный) — 2 ст. л.
- Кофе натуральный — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (Dr.Oetker) — 80 г
- Посыпка кондитерская (Dr.Oetker) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3123.5 ккал |
белки
40.4 г |
жиры
172.6 г |
углеводы
351.9 г |
| Порции | |||
| ккал 520.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 58.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 446.2 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 50.3 г |
Рецепт «Кофейно-ореховый кекс с ликерной глазурью»:
-
Тесто готовится быстро и просто, не нужно никаких особенных приспособлений.
В глубокой чаше взбить яйцо с сахаром и ванильной эссенцией. -
Порубить ножом шоколад и грецкие орехи.
-
Добавить мягкое сливочное масло, взбить, влить крепкий холодный кофе, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать, вмешать шоколад и орехи.
-
Выложить тесто в небольшую форму, у меня силиконовая, я ее не смазываю. Выпекать при температуре 180 градусов около 25 минут, проверить готовность деревянной шпажкой.
-
Для глазури смешать сахарную пудру с ликером и кофе.
-
Нанести глазурь на остывший кекс. Посыпать шоколадной посыпкой.
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2018 года Jenna #
15 февраля 2018 года inna_2107 #
13 февраля 2018 года veronika1910 #
12 января 2018 года мисс #
12 января 2018 года Morini # (автор рецепта)
12 января 2018 года Ирушенька #
12 января 2018 года Morini # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: