Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы
  • 12 января 2018, 16:45
  • 39064

Котлеты из индейки с цуккини

Рецепт: Котлеты из индейки с цуккини

Котлеты из индейки – это любимое блюдо многих хозяек, так как они получаются, нежными, пышными и очень вкусными. Для приготовления котлет берётся в основном филейная часть. Основу индейки составляет белок, который способен легко усваиваться в организме. Предлагаю приготовить котлеты из индейки с цуккини.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с цуккини»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1812.1 ккал 		белки
127.4 г 		жиры
97.4 г 		углеводы
107.7 г
100 г блюда
ккал
199.1 ккал		 белки
14 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
11.8 г

Рецепт «Котлеты из индейки с цуккини»:

  • Цуккини очистить от кожицы, оставить немного зелени.
    Филе индейки, лук и цуккини прокрутить на мясорубке.
    Добавить соль, перец, перемешать.

  • Добавить яйцо, манную крупу, крахмал, специи, хорошо вымешать.
    Оставить на 30 мин, чтобы манная крупа набухла. Если у вас фарш получится жидким, можно добавить 1 ст. л. муки или панировочных сухарей.
    Мокрыми руками из фарша формировать котлеты (перекладывая из одной ладони в другую), жарить их на хорошо разогретом растительном масле, на сковороде, до образования румяной корочки.

  • С двух сторон. Для надежности прожарки переворачивать котлеты несколько раз.
    После приготовления котлеты можно протушить в небольшом количестве воды или поместить в разогретую до 200*С духовку на 5 мин.

Приятного аппетита!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: нежный мясной перечный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из индейки с цуккини
Рецепт: Котлеты из индейки с цуккини

Котлеты из индейки – это любимое блюдо многих хозяек, так как они получаются, нежными, пышными и очень вкусными. Для приготовления котлет берётся в основном филейная часть. Основу индейки составляет белок, который способен легко усваиваться в организме. Предлагаю приготовить котлеты из индейки с цуккини.

Ингредиенты для «Котлеты из индейки с цуккини»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты из индейки с цуккини» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Часто добавляю цукини в мясные котлеты, поэтому в не сомневалась, что котлетки получатся отличные! Так и есть - восхитительные котлеты! Таня, благодарю тебя за отличный рецепт!
Нежные. Вкусные, сочные.
У меня был обычный кабачок.
Катерина спасибо большое за доверие и восхитительное исполнение рецепта
Спасибо, отличные котлеты!
благодарю за положительный отклик
Большое спасибо за рецепт. Котлетки получились очень вкусные, всем понравились.
спасибо большое за доверие и прекрасное фото к рецепту
Танюшка, великолепные котлетки!
Леночка спасибо огромное за внимание
Танюша! Шикарные котлетки! Очень и очень вкусные! А какие нежные!!! А какие сочные!!! Необыкновенные!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, какие роскошные котлетки! Кажется сейчас укусишь и брызгнет сок!
Кажется сейчас укусишь и брызгнет сок!
Валечка, они именно такие и есть!!! Очень вкусные! Спасибо большое за внимание и похвалу!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка как же ты захвалила рецепт
вижу,что котлетки у тебя нежные,сочные,прихвачу парочку,положу на хлебушек и буду смаковать
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Танюш, да хоть три забирай! И в холодном виде вкусные!!! На здоровье!!! Ещё раз большое спасибо за рецепт!!!
что же я все заберу,нужно делиться с ближними
↑Ответ для Сурик
Аппетитнейшие котлетки, Людочек! Фото шикарное!
Леночка! Спасибо большое за похвалу!!! Вкусно, вкусно!!!
сколько котлеток получается при таких исходных данных ?
все завит от размера,можно сделать ОЧЕНЬ много,но размер как орех
Танюша, спасибо за рецепт вкуснейших котлет! Правда я готовила их не только из фарша индейки. За лето я готовила и из куриного, из говяжьего (на фото) фарша. Получается очень вкусно! А главное - хорошо спрятан кабачок!
Мария спасибо огромное за фото к рецепту Я тоже прячу кабачок и цуккини,где есть возможность,вчера в фаршированные перчики добавила,получилось очень сочно
Сочное, нежное удовольствие. Очень вкусно. Фарш: курица+ телятина.
Спасибо
Оля спасибо большое за роскошное фото к рецепту
Спасибо за рецепт. Вкусно. Как оладьи, ложкой выкладывала и чеснок от себя добавила. Делала с индейки первый раз. Однозначно буду повторять.
спасибо большое за доверие к рецепту
Приготовила я наконец-то котлетки по вашему рецепту. Мужу всё-таки созналась, что они из индейки. Сомневался, что будет, но попробовал, сказал: «буду такие» Так что приживется в нашей семье. Мне вкус понравился.
мой муж очень долго не мог есть индейку,все ему запах мешал А запах оказался от косточки,на которой есть мясо.Сейчас мы покупаем только филе и для него это самое лучшее мясо стало
спасибо большое за доверие к рецепту
Ну вот я тоже филе купила. А до этого - да, с косточками. Возможно, и правда всё дело в косточках
наверное это так
Чудесные котлеты! Очень нежные и сочные, что особенно важно для блюда из индейки, которая сама по себе довольно сухая. Чувствую, эти котлеты будут одними из любимых.
Светлана спасибо огромное за доверие и положительный отзыв
Спасибо за хороший рецепт ! Правда делала из куриного филе и с кабачками, лук, перед тем как отправить в мясорубку,обжарила на растительном и сливочном масле(как в одном из рецептов с этого сайта) и охладила. Получилось очень вкусно !
спасибо большое за доверие и комментарий к рецепту
Танечка, чудесные котлетки
Вероника спасибо большое за внимание
Муж индейку не ест, но хочу попробовать приготовить ваши котлетки и не говорить из чего они Спасибо за рецепт !
можно заменить индейку на куриное мясо,удачи
Танюша, спасибо большое за вкуснейшие котлеты! Ну до чего-же они вкусные и сочные, деликатные и ароматные! Очень понравились! Готовила из мяса куриного бедра (индейка очень дорогая) и запекала в духовке. Спасибо, Танечка, за это очень удачные котлетки!
Ларисочка какой у тебя "романтизм" ,прекраснейшее угощениу для МУЖА ,спасибо солнышко за доверие и прекраснейшее фото к рецепту
Спасибо, солнышко ! Сегодня погода хорошая, чуть солнышко выглянуло, весной запахло...вот и потянуло на романтику
как здорово,весна,потом лето
Ага, ! Но лучше бы всегда весна...А то потом, летом, как стукнет 40 градусов жары...
может пронесет
↑Ответ для mazziadri
Чудесное фото и аппетитные котлетки!
Спасибо за внимание и поддержку, Танюша !!!
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, сказка просто! Все герои буд-то оживают, представляя в выгодном свете твои замечательные котлетки! А они в свою очередь обещают наслаждение вкусом!
Оленька, спасибо за похвалы, солнышко моё !!! Засмущала... ! Котлеты такие вкусные.... Даже котяра, который ровно дышит к нашей еде, пытался стащить котлету, гад
Ооо..., видимо тоже в сказку попал!
Да он в этой сказке живёт. Тоже мне , Кот в сапогах !
Счастливый какой!
↑Ответ для mazziadri
Ларисочка,как аппетитно у тебя тут!!
Иннульчик, спасибо, солнышко ! Рада тебя видеть , угощайся !
Невероятно сочные котлетки! Прямо как в рекламе, вкус и пользу совмещай))). Спасибо, Танечка, за интересный рецепт.
Очень вкусные и сочные котлеты! Спасибо за рецепт!
Наташенька спасибо огромное за доверие и роскошное фото ,благодарю за доверие
Нам привозят под заказ целую индейку, а там грудки одной на 5-7 кг в зависимости от размера птички. Готовим различные блюда, в том числе и такие котлетки. Добавляем обычно кабачок. Так что подтвердить могу: это очень вкусно, сочно. И не так уж дорого выходит покупка кабачка зимой, есть небольшие по размеру, выходит 30-40 рублей. Так это ж, для себя, любимых! Автору спасибо, что делится простыми и вкусными рецептами.
Наталья спасибо огромное за комментарий и поддержку
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 660 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!