Хочу предложить вам пикантный соус на основе мягкого творога. Соус ничем не уступает майонезу. Соус из творога, чеснока и зелени получается легкий, свежий и очень вкусный. Он превосходно сочетается с овощами, мясом и рыбой. В зависимости от вашего желания и предпочтения, соус можно делать как густой, так и более жидкий. Зелень выбирайте по своему вкусу.
mtataПоваренок 10 уровня
- 13 января 2018, 15:18
- 10229
Пряный творожный соус
Ингредиенты для «Пряный творожный соус»:
- Творог (мягкий,у меня со сливками) — 250 г
- Молоко — 25 мл
- Масло растительное (у меня оливковое) — 2 ст. л.
- Уксус (у меня винный) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Горчица (средней крепости) — 1 ч. л.
- Зелень (любая у меня прованские травы с фиолетовым луком) — по вкусу
- Порошок чесночный (или 1зуб.свежего) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
584.5 ккал |
белки
48.1 г |
жиры
35.4 г |
углеводы
19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.1 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Пряный творожный соус»:
-
Творог, уксус горчицу, чесночный порошок, соль, черный перец и зелень взбить блендером.
Если у вас нет мягкого творога, разотрите обычный до получения однородной массы с молоком или сливками.
Свежую зелень следует предварительно измельчить.
-
Добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
Если соус будет чрезмерно густым – добавить немного молока или холодного овощного бульона. -
Соус готов к употреблению.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2018 года Глушец #
20 ноября 2018 года terry-68 #
20 ноября 2018 года Глушец #
20 ноября 2018 года Natkati #
21 ноября 2018 года Глушец #
20 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
21 ноября 2018 года Глушец #
21 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
20 ноября 2018 года jannasimf #
21 ноября 2018 года Глушец #
20 ноября 2018 года virgola71 #
21 ноября 2018 года Глушец #
21 ноября 2018 года Лиса Петровна #
21 ноября 2018 года Глушец #
21 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
21 ноября 2018 года Глушец #
21 ноября 2018 года mazziadri #
73 месяца назад Глушец #
8 октября 2018 года Сашуленок #
8 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
благодарю за доверие к рецепту
9 октября 2018 года акчуч #
9 октября 2018 года Сашуленок #
19 марта 2018 года Сашуленок #
19 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2018 года DIALux #
Летом частенько делаю подобный в овощные салаты.
А горчицу не додумалась положить, надо по твоему рецепту сделать.
1 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2018 года DIALux #
24 февраля 2018 года акчуч #
24 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное за доверие. Оленька ребенок знает толк,с картошечкой очень вкусно
24 февраля 2018 года акчуч #
24 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)
24 февраля 2018 года акчуч #
24 февраля 2018 года ms olya1226 #
24 февраля 2018 года акчуч #
24 февраля 2018 года ms olya1226 #
24 февраля 2018 года акчуч #
24 февраля 2018 года laka-2014 #
24 февраля 2018 года акчуч #
24 февраля 2018 года laka-2014 #
25 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
25 февраля 2018 года акчуч #
25 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
25 февраля 2018 года акчуч #
27 февраля 2018 года Сурик #
27 февраля 2018 года акчуч #
20 февраля 2018 года veronika1910 #
20 февраля 2018 года mtata # (автор рецепта)
23 января 2018 года Seasja #
23 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
23 января 2018 года Сурик #
23 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
20 января 2018 года Аллочка-уралочка #
20 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
20 января 2018 года Гали-28 #
20 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
20 января 2018 года Гали-28 #
20 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и положительный отзыв,я очень рада,что соус тебе понравился
20 января 2018 года Гали-28 #
20 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
20 января 2018 года Бархатные ручки #
20 января 2018 года Гали-28 #
20 января 2018 года lioliy1967 #
20 января 2018 года Гали-28 #
24 февраля 2018 года ms olya1226 #
24 февраля 2018 года Гали-28 #
18 января 2018 года subsidii66 #
19 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
18 января 2018 года Ната1000 #
18 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 января 2018 года Wera13 #
17 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 января 2018 года ms olya1226 #
16 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 января 2018 года iren0511 #
15 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 января 2018 года Гали-28 #
15 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
14 января 2018 года Покусаева Ольга #
14 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
Горчицей можно не только посуду мыть,но и использовать в соусах
Людочка,от души тебя благодарю за прекрасный отчёт, за внимание и тёплые слова поддержки
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
А твой соус - просто какой-то особенный! Ни на один мною опробованный не похож! Спасибо тебе ещё раз, Танюш!
14 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
точно пошла на поправку
у нас вчера тоже улетел с мясом,внуки любят такие соусы,отец приучил
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
Тут другое - твой соус творит чудеса!
14 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года ксения 0703 #
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года Светланка g980 #
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года Светланка g980 #
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года Светланка g980 #
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 января 2018 года Светланка g980 #
14 января 2018 года Покусаева Ольга #
14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 января 2018 года Гали-28 #
15 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
А ты разве не дома?
15 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 января 2018 года Гали-28 #
15 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 января 2018 года Гали-28 #
15 января 2018 года iren0511 #
15 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
20 января 2018 года Гали-28 #
20 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
20 января 2018 года Гали-28 #
14 января 2018 года khris n2011 #
14 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
13 января 2018 года Vishnja #
14 января 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: