Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 19 ноября 2008, 7:52
  • 5386

Кексы с рикоттой

Рецепт: Кексы с рикоттой

Этот сыр заменяет мне творог, которого у нас нет.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с рикоттой»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3826.2 ккал 		белки
54.5 г 		жиры
150.4 г 		углеводы
575.7 г
Порции
ккал
318.9 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
48 г
100 г блюда
ккал
364.4 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
14.3 г		 углеводы
54.8 г

Рецепт «Кексы с рикоттой»:

  • Яйца взбить с сахаром добела, затем, продолжая взбивать, добавить сыр.
    Смешать растопленный маргарин с растительным маслом, влить в тесто, перемешать.


  • Потом смешать муку, крахмал, разрыхлитель, просеять на тесто и взбить миксером.
    Добавить порезанную курагу, перемешать.
    В конце добавить соду гашеную уксусом и еще раз взбить.

  • Разогреть духовку до 170 градусов.
    Выпекаем в силиконовой или в железной форме, застеленной бумажными манжетами для кексов.
    Выпекать 20-25 минут.

  • Готовые кексы остудить и полить растопленным шоколадом.
    Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак полдник кекс выпечка десерт

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы с рикоттой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Потрясающие кексы,очень воздушные,я не фанат кексов,делаю для семьи,но эти... невесомые,спасибо за рецепт!
Ириш, та же просьба-уточни ингредиенты!
++++++++
Ириша!На счет такого сыра не знаю,а вот с творогом попробую!!!++++++
попробуй,
Вкусненько
спасибо.
Скажите,а на вкус кексы получаються сладкими?
сладкие,а почему спрашиваете? если любите посладще,сахара больше добавить.
Супруг наоборот не любит слишком сладкие.От меня Вам конечно балл.
Вкуснятинка!!!!! ++++
с кофе супер!
какая красотища!!!!!+++++++++++++++
спасибо.
Ириш,кексики просто супер!
А зачем и соду и разлихлитель теста ложиш?Это же практически одно и то же,просто зазрыхлитель послабее соды.Или я ошибаюсь?
А за кексики конечно же++++++++++++++++
знаеш,как на мой взгляд,это одно и тоже,но функции другие выполняют,короче разные
Блеск,красота.

У тебя сыр,как типа сливочного продают в небольших плоских упаковках?
А в русских магазинах творога нету?
дороговато.
↑Ответ для OKSANA
нет,на фото банка красненькая такая.
Это я поняла,но я имела ввиду состав(масса так сказать внутренняя)
ааа,нет,он непохож на сливочный сыр,скорее всего на мелкий творог.
теперь поняла,у нас в немецком маг.*LIDL* что-то в этом роде продают.
СПАСИБО
незачто.
Иринка, кексики вкусненькие! +++++++++++
спасибо.
Ой как я люблю рикотту! В чистом виде. А в выпечке еще ни разу не пробовала.++++++++++++++
а мне нравится и выпечка и оладьи,тоже где то рецепт давала.
Да.У нас этот сыр тоже дороговат,да и найти трудно.Вчера купила местного производства,так рада была безумно.Ириша!Кексы у тебя замечательные,как и всегда.Умничка!
а у нвс он по 3.99бакса,почти за 1л.
А у нас этот сыр дорогой, проще с творогом++++++
а у нас творрога нет.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"
Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки