Мамочка на новый год подарила мне новую книжку рецептов. В ней ОООчень много вкусняшек. Но я хочу вас порадовать этим простым и мега вкусным пирожным.
Настя0306Поваренок 1 уровня
- 20 января 2018, 13:57
- 3289
Пирожные "День-Ночь"
Ингредиенты для «Пирожные "День-Ночь"»:
Для теста
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 1/2 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3/4 стак.
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Молоко — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
Для начинки
- Джем (Возьмите по вкусу, у меня ягодный.) — 3 ст. л.
- Ликер (Также возьмите по вкусу, у меня был вишневый.) — 1 ст. л.
Для глазури
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Сахар — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4846.3 ккал |
белки
81.1 г |
жиры
138.7 г |
углеводы
814.2 г |
| Порции | |||
| ккал 484.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 81.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 346.2 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 58.2 г |
Рецепт «Пирожные "День-Ночь"»:
-
Размягченное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром, яйцами, крахмалом, мукй, разрыхлителем, цедрой и молоком.
-
Перемешивать миксером в течении 2 мин.
-
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао, хорошо перемешать. Противень застелить пергаментом. На одну половину вылить светлое тесто, на другую - темное. Выпекать при температуре 200С в течении 7-10 мин (в зависимости от духовки). Остудить.
-
Для начинки растопить на медленном огне джем. Добавить ликер. Остудить немного. намазать темную часть джемом. Подсушить. Накрыть белым коржем и прижать. Края подравнять. Осторожно разрезать пласт на прямоугольники 2х4см.
Смешать какао, молоко и сахар, на медленном огне сварить глазурь. немного остудить. Смазать каждый кусочек. Остудить. -
Надеюсь Вам очень понравиться апельсиново-ванильный вкус этих пирожных.
-
Спасибо за внимание. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2018 года romanowalexx #
22 января 2018 года Настя0306 # (автор рецепта)
21 января 2018 года Wera13 #
21 января 2018 года Настя0306 # (автор рецепта)
21 января 2018 года Щербакова Елена #
21 января 2018 года Настя0306 # (автор рецепта)
20 января 2018 года lenaelenas #
20 января 2018 года Настя0306 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: