Салат отлично подойдёт на ужин. Легко, вкусно, аппетитно. Салат с сыром Рокфор, яйцом, кукурузой и яблоком.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 22 января 2018, 14:11
- 3740
Лёгкий салат с белокочанной капустой
Ингредиенты для «Лёгкий салат с белокочанной капустой»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Яблоко (сладкое) — 1 шт
- Кукуруза — 0,5 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр голубой (Рокфор) — 50 г
- Майонез (по вкусу) — 4 ст. л.
- Соль (щепотка, по вкусу) — 0,25 ч. л.
- Перец черный (смесь перцев у меня) — 0,25 ч. л.
- Тарталетка — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1011.6 ккал |
белки
29 г |
жиры
75 г |
углеводы
50.8 г |
| Порции | |||
| ккал 252.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Лёгкий салат с белокочанной капустой»:
-
Яйца варим вкрутую. Готовим всё, что нам пригодится для салата. Для меня лучше взять яблоко сладкое.
-
Капусту тонко шинкуем, помещаем в салатник, добавляем щепотку соли и бьём её мялкой. Я использую всегда для этого деревянную мялку для картофеля. Капуста даст немного сок и будет помягче.
-
Режем яблоко небольшими тонкими кусочками. Можно натереть яблоко, но я люблю именно кусочками. Заправляем сразу двумя ложками майонеза и перемешиваем. Яблоко я режу в салаты всегда керамическим ножом, оно долго не темнеет. Майонез я тоже сразу добавила, чтобы яблоко в салате не потемнело, пока я режу оставшиеся продукты. Можно яблоко сбрызнуть лимонным соком, но я в этот салат его не добавляла. У меня не оказалось лимона.
-
Выкладываем кукурузу, рубим мелко яйца, добавляем сыр голубой. Я его раскрошила руками.
-
По вкусу добавляем майонез и перчим тоже по вкусу и желанию.
-
Соединяем. Салат готов. Его можно подать просто, разложив по тарелкам.
-
У меня были тарталетки и я салат подала в них.
Очень люблю капусту и часто делаю разнообразные салаты с ней. О голубом сыре отдельная история. Я его просто обожаю. В салат можно положить и другой сыр, вами любимый. 
Попробуйте, это вкусно и не хлопотно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2018 года Wera13 #
25 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
24 января 2018 года мисс #
24 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
23 января 2018 года наташа лучко #
23 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
22 января 2018 года Анастасия АГ #
23 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
22 января 2018 года Щербакова Елена #
22 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
22 января 2018 года Манюша #
22 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
22 января 2018 года Манюша #
22 января 2018 года lemonywater #
22 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
22 января 2018 года Людмила НК #
22 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
22 января 2018 года Щербакова Елена #
22 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
22 января 2018 года efimenkowa olya2016 #
22 января 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: