Всем привет! Хочу поделиться рецептом нежнейшей куриной печени в йогурте. Готовится этот рецепт быстро, да и результат отличный. При чем дочка 7 лет вообще не ест печень, а тут с удовольствием съела, сказала "Какое вкусное мяско!")))
mosk12Поваренок 1 уровня
- 2 февраля 2018, 15:17
- 4656
Куриная печень в йогурте с перловкой
Ингредиенты для «Куриная печень в йогурте с перловкой»:
- Печень куриная — 500 г
- Крупа перловая — 2 стак.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (средние) — 2 шт
- Йогурт (питьевой класический) — 1 стак.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу) — 0.5 ч. л.
- Зелень (любая, по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2699.5 ккал |
белки
142.2 г |
жиры
58.1 г |
углеводы
404 г |
| Порции | |||
| ккал 674.9 ккал |
белки 35.6 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 101 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.2 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 4 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Куриная печень в йогурте с перловкой»:
Перловку варим стандартным способом, впрочем подойдет любой гарнир.
Лук режем полукольцами, чеснок режем соломкой.
Морковь на средней терке.
Печень обжариваем на среднем огне минут 10, потом добавляем все овощи и обжариваем еще 15 минут. Соль и перец по вкусу.
После этого добавляем стакан питьевого йогурта и тушим на медленном огне 10 минут.
В самом конце добавляем любую зелень.
Все блюдо готово!
Всем приятного аппетита!
Лук режем полукольцами, чеснок режем соломкой.
Морковь на средней терке.
Печень обжариваем на среднем огне минут 10, потом добавляем все овощи и обжариваем еще 15 минут. Соль и перец по вкусу.
После этого добавляем стакан питьевого йогурта и тушим на медленном огне 10 минут.
В самом конце добавляем любую зелень.
Все блюдо готово!
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2018 года mosk12 # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года Sorrel #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: