У нас дружная мужская компания из бывших военных летчиков. И иногда мы собираемся за стаканчиком пива. По этому поводу я испек булочки. Старался, ребята оценили. Хотя они и без пива вкусные.
- 7 февраля 2018, 14:01
- 1667
Булочки "Пикантес"
Ингредиенты для «Булочки "Пикантес"»:
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Пиво светлое / Пиво — 100 мл
- Маргарин — 40 г
- Дрожжи (Саф-Момент) — 6 г
- Соль — по вкусу
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Перец черный — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1595.1 ккал |
белки
63.2 г |
жиры
49.1 г |
углеводы
221.5 г |
Порции | |||
ккал 531.7 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 73.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 162.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 5 г |
углеводы 22.6 г |
Рецепт «Булочки "Пикантес"»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Растворяем дрожжи с солью в небольшом количестве теплой воды. Оставляем на час в теплом месте. Далее подмениваем растопленный маргарин, пиво, взбитые яйца. Оставляем подходить. (Примерно в 2 раза)
-
Раскатываем тесто в колбаску. Нарезаем на ровные кусочки.
-
Формируем лепешки.
-
Укладываем на каждую лепешку по кусочку помидора.
-
Посыпаем сыром и красным перцем.
-
Формируем булочки.
-
Выпекаем при 190 градусах 25 минут. Достаем из духовки и посыпаем оставшимся сыром.
-
Раскладываем на порционные тарелки.
-
Подаем к столу горячими.
Комментарии и отзывы
13 февраля 2018 года ms olya1226 #
8 февраля 2018 года Бархатные ручки #
9 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
8 февраля 2018 года мисс #
8 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года VeVeTa Tuk #
8 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года mzaharka #
8 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года лялич #
8 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года ирпенчанка #
7 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года VikkiV #
7 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года ogiway #
7 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года ogiway #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: