Давно пеку разнообразные пряники, у нас в семье их очень любят. Вот я и решила напечь в этот раз блинов, да не простых, а с пряничными специями, да еще и с ржаной мукой. Подавала со сметаной и черносмородиновым вареньем. Получилось очень вкусно, ароматно и прянично.
NataliM-2015Поваренок 5 уровня
- 9 февраля 2018, 19:34
- 1697
Пряные блины на ржаной муке
Ингредиенты для «Пряные блины на ржаной муке»:
- Мука ржаная — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Молоко — 500 мл
- Дрожжи (сухие саф-момент) — 5 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Кардамон — 1 щепот.
- Имбирь — 1 щепот.
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Желток яичный — 3 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1640.5 ккал |
белки
54.3 г |
жиры
60.3 г |
углеводы
290.9 г |
| Порции | |||
| ккал 410.1 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 72.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Пряные блины на ржаной муке»:
-
Подогреем до теплой температуры молоко, приготовим желтки яиц и специи.
-
В теплое молоко добавим специи, соль и сахар и всыпем ржаную муку.
-
Затем добавим пшеничную муку с добавлением дрожжей саф-момент. Добавим желтки по одному. Размешаем чтобы не было комком.
-
Накроем тесто и оставим его минут на 10-15. Сразу будет видно как пошла реакция дрожжей.
-
Сковороду смазываем маслом и выпекаем блинчики.
-
Получаются румяными и ароматными!
[/img]
[/img]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2018 года Роса15 #
15 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года Любашка 77777 #
10 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года мисс #
10 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года Ксения026 #
10 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года Ирушенька #
10 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года Wera13 #
10 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Юта-2015 #
10 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Демурия #
10 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Marioka82 #
9 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Лори #
9 февраля 2018 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года Лори #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: