• 12 февраля 2018, 16:03
  • 1622

Куриный суп с рисом и шпинатом

Рецепт: Куриный суп с рисом и шпинатом

Очень вкусный, можно сказать диетический фитнес-супчик. Легкий куриный бульон на грудке, полезный коричневый и красный рис, немного грибов и шпинат, а завершает картину и придает изюминку - брынза!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Куриный суп с рисом и шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
633.5 ккал
белки
83.2 г
жиры
16.2 г
углеводы
36.2 г
Порции
ккал
158.4 ккал
белки
20.8 г
жиры
4.1 г
углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
22.9 ккал
белки
3 г
жиры
0.6 г
углеводы
1.3 г

Рецепт «Куриный суп с рисом и шпинатом»:

  • Первым делом необходимо приготовить бульон. Вскипятить два литра воды и опустить куриное филе в кипящую воду. Когда вода снова закипит, снять пену, посолить, уменьшить огонь и варить бульон 30-40 минут.

  • Тем временем на сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами на небольшом количестве масла, добавить шампиньоны, нарезанные слайсами и жарить вместе до румяности.

  • Из бульона достать куриное филе, добавить рис.

  • Добавить грибы с луком и шпинат, варить суп 25-30 минут.

  • Куриное филе разобрать руками и добавить в суп, дать ему немного настояться. В тарелку налить суп, посыпать тертой брынзой и листиками кинзы



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп с рисом и шпинатом
Рецепт: Куриный суп с рисом и шпинатом

Очень вкусный, можно сказать диетический фитнес-супчик. Легкий куриный бульон на грудке, полезный коричневый и красный рис, немного грибов и шпинат, а завершает картину и придает изюминку - брынза!

Ингредиенты для «Куриный суп с рисом и шпинатом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Мясо для бульона закладывают в холодную воду, а не в кипяток и хорошо бы добавить морковку, лучок, корень сельдерея,посолить, поперчить. Тогда возможно и получится бульон.
Да-да, все верно. Обычно так и готовлю, но тут типа диет вариант, без хитростей. Частенько в дни диет так и готовлю, поэтому решила поделиться.
Ответ для balgyr
Это точно.В кипяткe бульон будeт мутный.
Простой и изящный суп! Я такой рис уже полгода беру, мне так нравится. Но вот в суп еще не пускала.
Да, отличный рис! В супе ведёт себя прекрасно, рекомендую! Спасибо!
Отличный супчик!
Спасибо!
Спасибо!
Вкусно, я тоже такой рис купила.
Спасибо! Отличный рис! Первый раз такой взяла, мне очень понравился.
Необычный супчик
Спасибо! Да пожалуй не стандартный, но очень гармоничный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!