Это блюдо всегда готовит мой муж (это его фирменный рецепт) и обычно под настроение. Тыквочки он выращивает на даче, а зимой радует нас вот такими сюрпризами. Необычное сочетание овощей, мяса и орехов. Вкус-необычайный! Сегодня мой Ванюша готовит для ВАС!
МэрриПоваренок 3 уровня
- 20 ноября 2008, 12:19
- 8326
Тыква с сюрпризом
Ингредиенты для «Тыква с сюрпризом»:
- Тыква ( маленькая) — 1 шт
- Редька ( черная) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Мясо ( лучше свинина) — 1/2 кг
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Соль ( по вкусу)
- Специи ( по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3497.9 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
86.6 г |
углеводы
190.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.5 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Тыква с сюрпризом»:
-
У круглой тыквы срезаем верхушку, выбираем мякоть.
-
Мелко режем мякоть и тушим в растительном масле с мелко нарезанным луком и мякишем тыквы, нарезанным кусочками, солим, добавляем специи.
-
На крупной тёрке измельчаем редьку.
-
Измельчаем орехи.
-
Обжариваем в масле редьку с орехами, солим по вкусу.
-
Выкладываем в тыкву начинку из мяса, лука, и тыквы.
-
Далее начиняем редькой с орехами почти доверху.
-
Закрываем "крышечкой", смазываем растительным маслом, ставим в прогретую духовку на час-полтора (когда духовка раскалится, убавляем огонь).
-
Наша тыква подрумянилась.
-
В готовой тыкве перемешиваем ложкой начинку.
-
И приглашаем всех к столу!
Приятнейшего аппетита!!!
Этот "сюрприз"готовил мой муж, а снимала дочка (меня дома не было). Для меня это было двойным сюрпризом-приготовили, да ещe и засняли своe творение. Прелесть!!! 
P/S Готовую тыкву можно осторожно переложить на блюдо, облить ложкой спирта(коньяка) и поджечь, внести в комнату с зажженными свечами (гирляндами) - эффект поразительный! И это уже Новогоднее праздничное блюдо! Попробуйте!
P/S Готовую тыкву можно осторожно переложить на блюдо, облить ложкой спирта(коньяка) и поджечь, внести в комнату с зажженными свечами (гирляндами) - эффект поразительный! И это уже Новогоднее праздничное блюдо! Попробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2009 года _Andruha_ deleted #
27 сентября 2009 года medwezonok #
28 сентября 2009 года Мэрри # (автор рецепта)
17 мая 2009 года Ольга-К #
18 мая 2009 года Мэрри # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года maj4ik #
25 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
194 месяца назад best #
194 месяца назад Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Барби #
194 месяца назад Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года ШЕЛЛ #
194 месяца назад Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года eriniya #
Они с дочкой просто молодцы!!++++++++++++++\\разделите в семье\\
194 месяца назад Мэрри # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года eriniya #
мужской поддержки\\хотя бы\\
20 ноября 2008 года Hayat #
194 месяца назад Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года натусечка #
20 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Мыша в кедах 1 #
20 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года мисс #
20 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Рыжая ведьма #
20 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Oksy #
20 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Пыжик deleted #
20 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Lacoste #
20 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года viva #
20 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Meotida #
20 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
20 ноября 2008 года Татуша #
20 ноября 2008 года Мэрри # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: