Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

13 февраля 2018, 20:50
4527

Пончики "Кребли"

Krebeln - Одна из разновидностей пончиков. Отличие от нашего "хвороста"-в тесте или совсем нет сахара или чуть-чуть, как у меня. Выходит 35 штук-вроде много, но за 2 дня разошлись под обильное дополнение с пудрой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Пончики "Кребли"»:

Молоко (или кисло-молочный напиток) — 300 мл
Масло растительное (+1 стакан для жарки) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (или яичный порошок-1 ст.л.) — 1 шт
Дрожжи (сухие САФ-МОМЕНТ) — 3 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 35

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1797.5 ккал	белки 54.2 г	жиры 32.8 г	углеводы 326.3 г
Порции
ккал 51.4 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.9 г	углеводы 9.3 г
100 г блюда
ккал 216.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 4 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Пончики "Кребли"»:

Тесто замешивать будет хлебопечка. Налить молоко, размешанное со сметаной и растительным маслом.
Всыпать яичный порошок или вбить яйцо.
Всыпать дрожжи САФ-Момент.
Добавить соду, разрыхлитель, сахарную пудру, соль и ваниль.
Засыпать муку партиями.
Включить хлебопечку на режим "тесто", у меня 1,5 часа.
Замес идёт полчаса.
Затем печка останавливается и держит тесто в подогреве час.
А это уже подошедшее тесто.
Переваливаем его на стол и распределяем руками по силиконовому коврику или доске.
Делим на квадратики.
Посередине каждого-разрез.
Продеваем уголки через разрез и выворачиваем.
И так остальные заготовки.
Раскалить в кастрюле с толстым дном растит. масло и опускать партиями кребли.
В процессе перевернуть.
Жарим далее...
Готовые вынуть ложкой с дырочками на салфетку.
Накрыть стол к чаю.
Когда пончики остынут-посыпать их пудрой.
А вот структура пончика.
Угощаемся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу Неожиданные гости Рецепт для хлебопечки

Теги: чаепитие полдник детям пикник

Вкусы: приятный молочный сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149296/]Пончики "Кребли"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149296/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/13/19/2261290_88654-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Krebeln - Одна из разновидностей пончиков. Отличие от нашего "хвороста"-в тесте или совсем нет сахара или чуть-чуть, как у меня. Выходит 35 штук-вроде много, но за 2 дня разошлись под обильное дополнение с пудрой.

Ингредиенты: Молоко, Масло растительное, Яйцо куриное, Дрожжи, Сахарная пудра, Сода, Разрыхлитель теста, Соль, Сметана, Мука пшеничная, Ванильный сахар.
Тэги: чаепитие, полдник, детям, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пончики "Кребли"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/13/19/2261290_88654-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пончики Кребли" title="Рецепт: Пончики Кребли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Krebeln - Одна из разновидностей пончиков. Отличие от нашего "хвороста"-в тесте или совсем нет сахара или чуть-чуть, как у меня. Выходит 35 штук-вроде много, но за 2 дня разошлись под обильное дополнение с пудрой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пончики "Кребли"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149296/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пончики "Кребли"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Пончики "Кребли"»:

Молоко Масло растительное Яйцо куриное Дрожжи Сахарная пудра Сода Разрыхлитель теста Соль Сметана Мука пшеничная Ванильный сахар

Тэги: чаепитие, полдник, детям, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пончики "Кребли"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 августа 2018 года Юлия Пустовойт #

[+5]

пончики посто обворожительны были, запашные, мягкие, пушистые. Только на 3 день зачерствели, благо осталось 2шт))) Спасибо, что поделились рецептом!

10 августа 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

О,чудесные фотографии,аппетитно смотрятся пончики!

Спасибо,Юлечка!

7 апреля 2018 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

8 апреля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю,Вероника)))

25 февраля 2018 года korica #

+17

[+4]

Очень,очень вкусно!!!! Спасибо!!!

1 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Вам огромное спасибо за красивую фоточку!!!

25 февраля 2018 года korica #

Сегодня жарила эту вкуснятину!!! Очень,очень вкусно! Люблю такие рецепты- из доступных продуктов, быстро!!! Замес делала в хлебопечке,муки ушло немного больше. Спасибо автору за этот рецепт,буду пользоваться им с радостью!!! Фото прилагается

1 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Очень приятно

получить Ваш отзыв и первую фоточку к рецепту!

Большое спасибо!!!

24 февраля 2018 года ladynisha #

А без хлебопечки кто нибудь готовил? И ещё я бы добавила изюм ...люблю пончики с изюмом😄

1 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Добавляйте,если хочется!

Конечно,можно замесить и без техники,но и она не должна простаивать,раз куплена)))

21 февраля 2018 года Jenna #

У вас стакан на фото издали выглядит как бокал с красным вином)))) Я даже удивилась сразу!))) Хотя, наверное, эти пончики хорошо идут не только с чаем-кофе, но и под десертное красное тоже неплохо было бы...

1 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Да? Вино было как-то на фото,выходит бардовым,тёмным.

Спасибо,что зашли)))

19 февраля 2018 года rilena #

Жила долго в немецкой деревне. Кребли, чаще всего, делались из остатков теста. Но мне нравились на кисляке. Да с клубничным вареньем ))) Ваш рецепт вызвал сочное слюноотделение

1 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

О,заманчиво с вареньем-настоящее пиршество-чаепитие!

19 февраля 2018 года kilinaalena #

Какая прекрасная воздушная выпечка! Никогда не пробовала дрожжи добавлять, испытаю непременно. Думаю, будет здорово!

18 февраля 2018 года schpuntik72 #

Так как у нас проживало много немцев, то эта выпечка была и у нас. Но как обычно бывает, название претерпело изменение и вместо креБлей получились, креПли

19 февраля 2018 года kilinaalena #

А мой кум, почему-то не может запомнить слово "кребли", и с завидным упорством, уже лет двадцать, называет их "крыглями" ...

1 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

↑Ответ для schpuntik72

18 февраля 2018 года акчуч #

Танюша, какая вкуснота! Красивые, румяные, аппетитные!!!! Забираю рецепт!

1 марта 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Олечка,только рада,на здоровье!

18 февраля 2018 года SATINCARNATION #

Дорогая, Танечка благодарим Вас от всей души! Очень вкусно!!!

18 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

На здоровье,дорогая!)))

18 февраля 2018 года Ирушенька #

Танечка, какие аппетитные "Кребли"! Красота!

18 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо большое!)))

15 февраля 2018 года natalya natasha s #

Танюша, очень аппетитные пончики, красивейшее фото!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Наташа!

15 февраля 2018 года ирпенчанка #

Обалденная подача!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Наташа,спасибо огромное!

14 февраля 2018 года Мила-Людок #

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Людмила,спасибо!

14 февраля 2018 года Olga Wil #

Кребли - немецкое название,только вместо дрожжей сода.Вкуснота!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Ольга!

14 февраля 2018 года VikkiV #

Танечка, очень аппетитно!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Вика,благодарю за оценку!

14 февраля 2018 года Демурия #

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Олечка,спасибо!

14 февраля 2018 года NataliM-2015 #

Класс! А у нас их вергунами называют!

Очень пушистые и аппетитные,Танюш!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Наташенька)))

14 февраля 2018 года Любашка 77777 #

Прикольная форма!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Любаша,спасибо!

Тесто пузырится очень-весело с ним работать)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пончики "Кребли"

Ингредиенты для «Пончики "Кребли"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пончики "Кребли"»:

Похожие рецепты

Пончики из творога

Ленивые пончики

Дрожжевые пончики

Московские пончики

Пончики с джемом "Берлинеры"

Творожно-малиновые пончики с цитрусовым мороженым

Американские пончики "Донатсы" без дрожжей

Быстрые пышки из творога

Цельнозерновые пончики на кефире

Фотографии «Пончики "Кребли"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!