• 26 февраля 2018, 0:45
  • 3087

Щавелевый суп с нутом и пельменями

Рецепт: Щавелевый суп с нутом и пельменями

Хочу предложить вам, любимый нами супчик. Разнообразие ингредиентов очень дополняют друг друга и придают супу насыщенность и делают его необыкновенно вкусным.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Щавелевый суп с нутом и пельменями»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3059.6 ккал
белки
239.4 г
жиры
139.8 г
углеводы
211.3 г
Порции
ккал
509.9 ккал
белки
39.9 г
жиры
23.3 г
углеводы
35.2 г
100 г блюда
ккал
95 ккал
белки
7.4 г
жиры
4.3 г
углеводы
6.6 г

Рецепт «Щавелевый суп с нутом и пельменями»:

  • Поставить на огонь кастрюлю с бульоном, дать закипеть. В кипящий бульон выложить готовые пельмени, после всплытия варить до полуготовности. Мои варятся 12 минут, и я уверена, что они не разварятся, вы смотрите по своим. Если не уверены, лучше их тогда добавить в суп в конце варки.

  • Нут ТМ Мистраль отварить заранее, можно с вечера. Пока закипал бульон и будут вариться пельмени, нарезать щавель, зеленый лук, укроп и петрушку. Нарезать мелко репчатый лук, натереть морковь, нарезать кусочками помидоры без шкурки.

  • Через пять -шесть минут добавить к пельменям нут ТМ Мистраль, варить после закипания 2 минуты.

  • Одновременно, разогреть сковороду с маслом и обжарить лук с морковью.

  • Добавить в суп щавель и зелень, перемешать, попробовать на соль. Учитывать, что бульон был уже подсолен.

  • Выкладываем в суп обжаренные лук с морковью и нарезанные помидоры.

  • Варим на медленном огне после закипания, еще 4-5 минут. Из специй добавила молотый лавровый лист и перец черный молотый. По желанию, острый перец можно добавить в тарелку.

  • Разлить и подавать, посыпав мелко нарезанным свежим укропом и сметаной.
    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щавелевый суп с нутом и пельменями
Рецепт: Щавелевый суп с нутом и пельменями

Хочу предложить вам, любимый нами супчик. Разнообразие ингредиентов очень дополняют друг друга и придают супу насыщенность и делают его необыкновенно вкусным.

Ингредиенты для «Щавелевый суп с нутом и пельменями»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Щавелевый суп с нутом и пельменями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный супчик. Понравился всем, даже мужу. А для меня двойное удовольствие: щавелевый суп и пельмени с бульоном.
Мариночка, мои восхищения и огромное спасибо за доверие. Великолепно получилось, чудесный, аппетитный супчик. Я очень рада, что пришелся по вкусу и мужу понравилось. Очень порадовали меня. Спасибо огромное
У меня это первый комментарий на этом сайте, не с первого раза получилось загрузить. Хочу добавить, что готовила я по рецепту один в один, без отклонений. Для меня по вкусу получилось - не убавить, не прибавить, всё очень гармонично. Дочь живет далеко от меня, увидела фотографию, написала: "При всей моей нелюбви к пельменям, я бы это съела!" Вам, Галина, еще раз, спасибо!
Да, Мариночка, я оценила Ваш первый комментарий и выставленное блюдо у Вас в профиле. Желаю дальнейших успехов и вдохновения на сайте и найти как можно больше друзей. Спасибо огромное, еще раз, за прекрасно приготовленное блюдо. Очень порадовали
Вкусно, нам понравилось. Только мой суп без щавеля, на овощах и нута было немного..., зато большие домашние пельмени.
Галочка, спасибо большое.
Вау! Какая нежная и аппетитная тарелочка получилась. Без щавеля тоже вкусно получилось и я рада, что суп не разочаровал. Людочка, дорогая моя, спасибо тебе огромнейшее, порадовала меня
Ответ для yugai ludmila65
Людочка! Какая аппетитный, красивый, вкусный суп!
Очень вкусный, причем всем подойдет, кто - овощной, кто гороховый, кто пельмени... Всем угодила.
Молодчинка ! Кто что захотел, тот и выудил с тарелки! Кому верши, кому корешки!
Вот именно так и было...
Галочка, я его ПРИГОТОВИЛА!!!!!!!!!!
Супер мега вкусно ,спасибо!!!!!
Подвела техника, но постараюсь спасти фото...
Инночка, как жаль, что техника подвела, но я все равно жду. Спасибо моя хорошая за внимание к рецепту. Очень рада, что понравился супчик
Галочка,очень аппетитный и вкусный супчик! Фото замечательные!
Ларисочка, спасибо дорогая
Субчик вкусный, особенно, если в горшочке приготовить. Нут люблю, пельменьчики тоже, а вот жареный лучок придется убрать, даже запаха не переношу. Спасибо за идею.
Спасибо Вам за внимание. Дочка тоже лук не переваривает, а тут ничего, я даже удивляюсь
Галочка, ох, какой интересный, сытный суп!
Спасибо моя дорогая за внимание и теплый отзыв
Какой насыщенный, я бы тарелочкой угостилась , с удовольствием.
Спасибо моя дорогая Людочка, с удовольствием угощаю солнышко
Спасибо, родная.
Галочка роскошный,наваристый,аппетитный супчик ,жаль нет у меня пельмешек
Танечка, спасибо моя хорошая. Забегай, еще есть в морозилке
я свои из морозилки пару дней назад доела,не хочу
я хочу свежих
Галочка спасибо большое за приглашение
Ну тогда будем лепить
а у меня нет мяса
Поделюсь, не переживай, мир не без добрых людей
Вкусный суп Очень аппетитные фото
Лилечка, спасибо дорогая
Придумщица-Галина оригинальное сочетание вкусов должно быть Убрала "на полку", сейчас доест очередное ведерко, потом обещала Том Ям соорудить, ну а потом и до твоих супчиков доберемся.
Спасибо Наташечка. Готовь дорогая, я рада, что приглянулся
Отличный супец.
Александр, спасибо огромное
Шикарный супчик Галочка, такой яркий, насыщенный, вкусный..ммм.. .вот, только, пельмешки придется налепить самой ,найти мне их сложно.
Юлечка, спасибо дорогая А со своими еще вкуснее пельмешками
Ответ для inulia68
Или равиольки использовать, хотя, конечно .........не пельмени они, ни разу
Скорее всего, так и будет, Наташа!!!!
Да, супер супец на наши -10 самое то!
Анечка, у нас -8, два дня снег, за всю зиму первый лежит. Солнце - все растает сегодня. Спасибо, что заглянула
У нас до конца недели обещают снег и -16! так супик в тему!
Галочка! Как здорово! Обожаю пельмени с бульоном, а тут целый супчик!
Наташечка, спасибо дорогая. Значит надо попробовать такой супчик
Очень любопытно и оригинально! Такой мужской вариант. Спасибо за рецепт!
Дарьюшка, спасибо дорогая за внимание
Галочка,как интересно
Олечка, спасибо солнышко
Сергей, спасибо за внимание
Как вкусно и аппетитно!!!!
Леночка, спасибо дорогая
Галя, богатый суп!
Людочка, спасибо дорогая
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки