Я не знаю, что написать. Сказать, что это вкусно-это ничего не сказать. У меня одна фраза крутится "ум отъешь". Это правда невероятно вкусно.
romanowalexxПоваренок 4 уровня
- 26 февраля 2018, 14:29
- 4754
Куриный суп с сырными колбасками
Ингредиенты для «Куриный суп с сырными колбасками»:
- Крупа манная (от " Мистраль") — 100 г
- Грибы (любые замороженные) — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр сливочный (квадратика из упаковки) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень — по вкусу
- Вода — 1,2 л
- Сметана — 4 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Шафран (для цвета) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Лимон — 1/4 шт
- Голень куриная — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3905.6 ккал |
белки
150 г |
жиры
307.6 г |
углеводы
134.4 г |
| Порции | |||
| ккал 976.4 ккал |
белки 37.5 г |
жиры 76.9 г |
углеводы 33.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.1 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Куриный суп с сырными колбасками»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Заливаем голени холодной водой. Доводим до кипения и варим 40 мин. Солим и добавляем шафран.
-
Нагреваем растительное масло и выкладываем грибы. Обжариваем.
-
Добавляем сметану, соль и сахар. Все перемешиваем. и тушим 15 мин.
-
Достаем голени. Мясо отделяем от кости.
-
Лук режем кубиком, морковь трем на терке. Пассеруем на растительном масле.
-
В манку добавляем яйцо и 1 ст. л. воды.
-
Замешиваем тесто.
-
Раскатываем тесто. И вырезаем квадраты по размеру сыра. На тесто выкладываем сырные квадратики. Оставшееся тесто отправляем в полиэтиленовый пакет и в морозилку. Завтра оно нам пригодится.
-
Из квадратиков скручиваем колбаски.
-
Грибы со сметаной у нас готовы. Отправляем их в кастрюлю с бульоном. Туда же добавляем колбаски и варим 15 мин.
-
Разливаем суп по тарелкам. Присыпаем зеленью и подаем к столу.
-
Так выглядят наши колбаски.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2018 года Lusia и Dmitriy #
25 мая 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Gayne #
10 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
3 марта 2018 года Иринка Вишня #
3 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
1 марта 2018 года ирпенчанка #
2 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Gayne #
2 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
2 марта 2018 года Gayne #
1 марта 2018 года Elena2281 #
1 марта 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
28 февраля 2018 года Ленчик Дашик #
28 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
27 февраля 2018 года Щербакова Елена #
28 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
3 марта 2018 года Иринка Вишня #
26 февраля 2018 года sammer19858 #
28 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Alohomora #
27 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года ardotav47 #
27 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Nika_K_1 #
27 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года ms olya1226 #
27 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: