Яркие, пряные, мягкие, нежные и невероятно ароматные прянички сделают ваше весеннее утро светлее, добрее и радостнее!!!
- 1 марта 2018, 16:19
- 2327
Пряники имбирно-шоколадные
Ингредиенты для «Пряники имбирно-шоколадные»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (под нож) — 1 ч. л.
- Смесь специй (для пряников) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Мед — 100 г
- Сахар — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2786.6 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
100.3 г |
углеводы
430.9 г |
Порции | |||
ккал 557.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 86.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 387 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 59.8 г |
Рецепт «Пряники имбирно-шоколадные»:
-
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В чаше миксера на низкой скорости взбиваем масло, сахар и специи.
-
Добавляем мёд, яйцо. Хорошо перемешиваем. Добавляем все сухие ингредиенты (предварительно смешанные и просеянные через сито). И замешиваем тесто. Сначала оно будет мягким и довольно липким. Убираем тесто в холодильник на 3 часа, а лучше всего на ночь.
-
Вынимаем тесто из холодильника, выкладываем на рабочую поверхность, подпылённую мукой, раскатываем и вырубкой вырезаем фигурки.
-
Ставим противень с пряниками в предварительно разогретую до 170* С духовку и выпекаем ровно 8 минут!!! Не больше! Иначе при остывании пряники будут «дубовыми».
Даём пряникам остыть, и если есть желание, украшаем сахарной или белковой глазурью.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
3 марта 2018 года Ирушенька #
2 марта 2018 года Любашка 77777 #
3 марта 2018 года Ольга Ле # (автор рецепта)
2 марта 2018 года ОлаМила16 #
3 марта 2018 года Ольга Ле # (автор рецепта)
2 марта 2018 года pupsik27 #
3 марта 2018 года Ольга Ле # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Timasmam #
3 марта 2018 года Ольга Ле # (автор рецепта)
1 марта 2018 года ms olya1226 #
3 марта 2018 года Ольга Ле # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Vishnja #
3 марта 2018 года Ольга Ле # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: