Весной, особенно, если вы соблюдаете пост, просто необходимы витамины! Очень полезна перловая крупа, но используем мы её, к сожалению, не очень часто. Предлагаю простой, но вкусный суп, наваристый за счёт перловки и опят.
VikkiVПоваренок 5 уровня
- 5 марта 2018, 6:39
- 2266
Перловый суп с опятами
Ингредиенты для «Перловый суп с опятами»:
- Крупа перловая (ТМ Мистраль) — 30 г
- Опята — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
564.6 ккал |
белки
9.3 г |
жиры
42.8 г |
углеводы
36.9 г |
| Порции | |||
| ккал 141.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 9.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.4 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Перловый суп с опятами»:
-
Перловую крупу промыть, отварить по инструкции на упаковке.
-
В это время лук почистить, порезать кубиками и обжарить на масле до прозрачности.
-
Морковь почистить, натереть на крупной тёрке, добавить к луку и обжаривать на маленьком огне до золотистости.
-
К перловке добавить воды до 1 литра, довести до кипения. Опята (у меня замороженные) добавить к перловке. Снова довести до кипения, проварить 5 минут, добавить поджарку, соль, варить ещё 5 минут.
Вкусный суп готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2018 года maria_surova #
13 марта 2018 года Ирушенька #
14 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
8 марта 2018 года ирпенчанка #
9 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
6 марта 2018 года an sorochinskaya #
6 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Анастасия АГ #
6 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Vishnja #
6 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
5 марта 2018 года ms olya1226 #
5 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Гали-28 #
5 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Марина Бархатова #
5 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Демурия #
5 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
5 марта 2018 года мисс #
5 марта 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: