Рецепт проверен годами, и не единожды был удостоен похвалой и прицокивания языком. Вообще, рецепт рассчитан на 50 градусный самогон, но за отсутствием такового с водкой тоже очень даже.
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 5 марта 2018, 17:15
- 16538
Грузинский коньяк русской версии
Ингредиенты для «Грузинский коньяк русской версии»:
- Водка — 3 л
- Орех мускатный (на крупной тёрке,или чайная ложка тёртого готового.) — 1\2 шт
- Гвоздика — 5 шт
- Сироп ягодный — 1\2 стак.
- Кофе растворимый — 2 ст. л.
- Чай черный (крупно листовой) — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар (ванилин на кончике ножа) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8379.2 ккал |
белки
3.5 г |
жиры
5.4 г |
углеводы
328.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.7 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Грузинский коньяк русской версии»:
-
В 3 литра водки для дополнительной очистки добавляем чуть марганцовки, что бы получился бледно-розовый цвет ( это процесс не обязателен если Ваша ОСНОВА не имеет резкого запаха).
На следующий день добавляем туда все ингредиенты.
Раньше я добавлял сироп от клубничного, вишнёвого или черносмородинового варенья. Сейчас продаются готовые сиропы - но по прежнему беру или смородину или вишню. Всё это хорошо перемешать. Настаивать 3-4 дня, периодически помешивая. -
Затем процедить.
Сначала через несколько слоёв марли (можно несколько раз), в конечном этапе через вату или ватный диск ( но этот процесс долгий и трудоёмкий, так, что можно обойтись и одной марлей).
-
Приятного...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2023 года alisakolesnikcom5 #
31 июля 2020 года semsvet #
В общем, впечатления только положительные. Спасибо!
1 августа 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)
19 апреля 2020 года decormeat #
15 декабря 2018 года т-тя-ля #
Вкус как-то меняется от разных сиропов? У нас в Ашане продаются, но выбор маленький.
У вас в Кёниге, наверно больше. Европа рядом
17 декабря 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
9 марта 2018 года lady domosedka #
9 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года Wera13 #
8 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года NDemon #
Ну и очищать марганцовкой никому не советую.
6 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года NDemon #
6 марта 2018 года самогон #
6 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года ead500 #
2. Процеживать легче и быстрее, чем ватные диски, в кофе-пакетах (например фирмы Brigitta). Не придают запаха и вкуса.
Удачи!
6 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
5 марта 2018 года petrosyananna-2016 #
5 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
12 марта 2018 года petrosyananna-2016 #
12 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
16 марта 2018 года petrosyananna-2016 #
5 марта 2018 года Natkati #
5 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Natkati #
5 марта 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: