Очень вкусные, по-домашнему уютные булочки, с ароматной кокосовой начинкой. С чаем или молочком – бесподобно!
elena777Поваренок 8 уровня
- 6 марта 2018, 20:28
- 7478
Булочки "Губернские" с кокосовой начинкой
Ингредиенты для «Булочки "Губернские" с кокосовой начинкой»:
Тесто
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное — 80 мл
- Дрожжи — 25 г
- Соль — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Начинка
- Стружка кокосовая — 40 г
- Масло сливочное — 70 г
- Сахар — 10 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4576.3 ккал |
белки
97.8 г |
жиры
166.3 г |
углеводы
684.1 г |
| Порции | |||
| ккал 305.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 45.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 331.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Булочки "Губернские" с кокосовой начинкой»:
-
В тёплом молоке развести сахар и дрожжи. Добавить яйца, растительное масло, соль и ванильный сахар, перемешать. Всыпать просеянную муку, замесить тесто. Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить в тёплое место для подъёма на 1-1,5 часа. Замесить тесто можно и в хлебопечке, следуя очерёдности закладки продуктов.
-
Приготовим начинку: смешать кокосовую стружку, сахар и мягкое сливочное масло.
-
Поднявшееся тесто выложить на стол, присыпанный мукой. Хорошо его «выбить», если надо то добавить муки, чтобы тесто не липло к рукам. Но не переборщите, тесто должно быть мягкое и нежное, а не тугое. Разделить на 15 равных частей.
-
Каждую часть примять рукой на столе, положить по чайной ложке начинки.
-
Края хорошо защипать. Выложить булочки в смазанную форму или противень. Смазать верх булочек молоком и присыпать сахаром. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах, примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
-
Булочки получились очень вкусные, нежные, ароматные!
-
Грейте чай или кофе и угощайтесь!
-
Серединка нежная, сочная, сливочно-кокосовая... вкусноооо!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2022 года Сивцова Наталья #
11 марта 2022 года elena777 # (автор рецепта)
27 января 2019 года laka-2014 #
27 января 2019 года elena777 # (автор рецепта)
27 января 2019 года laka-2014 #
27 января 2019 года elena777 # (автор рецепта)
28 января 2019 года laka-2014 #
28 января 2019 года jannasimf #
28 января 2019 года laka-2014 #
28 января 2019 года Глушец #
28 января 2019 года laka-2014 #
28 января 2019 года mazziadri #
28 января 2019 года laka-2014 #
29 января 2019 года Ирушенька #
29 января 2019 года laka-2014 #
26 января 2019 года девушка с веслом #
26 января 2019 года elena777 # (автор рецепта)
18 января 2019 года Демурия #
Спасибо
18 января 2019 года elena777 # (автор рецепта)
18 января 2019 года alsunchik #
19 января 2019 года Демурия #
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года Демурия #
31 октября 2018 года Qazzi #
1 ноября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
24 марта 2018 года candylenok #
Булочки получились мягкие, нежные с кокосовым ароматом!
Спасибо за вкусный рецепт!
24 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
24 марта 2018 года candylenok #
Детки оценили!
Мне нельзя, питаюсь ароматами свежей выпечки...
Фигура требует жертв!
24 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
9 мая 2018 года inulia68 #
9 мая 2018 года candylenok #
Кокосовая стружка - цветная!
9 мая 2018 года inulia68 #
14 марта 2018 года Ирушенька #
21 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 марта 2018 года darmoed #
13 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 марта 2018 года darmoed #
21 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
1 ноября 2018 года Qazzi #
11 марта 2018 года korolina #
Забрала в КК.
12 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
9 марта 2018 года Манюша #
9 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года Anastasiya_Williams #
9 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года julcook #
9 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года Wera13 #
8 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года lady domosedka #
8 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
7 марта 2018 года Демоника #
8 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
7 марта 2018 года Иринка Вишня #
7 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
7 марта 2018 года Ange77 #
7 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года kitipi #
6 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года tatabilga-2015 #
6 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
6 марта 2018 года Любашка 77777 #
6 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: