Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты
  • 10 марта 2018, 21:19
  • 15781

Шоколадный омлет с бананом

Рецепт: Шоколадный омлет с бананом

Чуть разгреблась с работой и решила к вам «вернуться». Я снова с рецептом от «Все буде добре» (не кидать тапками) и Лизы Глинской. Это просто потрясающий шоколадно-банановый завтрак, который готовится невероятно просто, но выглядит, как во французском ресторане. Равнодушными не останутся ни дети, ни взрослые. Я это вам гарантирую!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Шоколадный омлет с бананом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
680.4 ккал 		белки
33 г 		жиры
31.8 г 		углеводы
65.9 г
Порции
ккал
340.2 ккал		 белки
16.5 г		 жиры
15.9 г		 углеводы
33 г
100 г блюда
ккал
147.9 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
14.3 г

Рецепт «Шоколадный омлет с бананом»:

  • В емкости смешиваем холодное молоко и какао. Хорошо перемешиваем пока какао не растворится в молоке.

  • В другую емкость разбиваем 3 яйца

  • К ним добавляем сахар

  • Яйца перебиваем венчиком пока не растворится сахар.

  • Соединяем шоколадную и яичную массы, перебиваем до однородности.

  • Банан нарезаем кольцами по 3-4 мм толщиной.

  • На горячую сковороду отправляем сливочное масло. Растапливаем.

  • Половину омлетной массы выливаем на сковороду.

  • Как только перехватиться низ омлета, кладем на него, отступив сантиметра три от края, полоску бананов.

  • Краем омлета накрываем бананы, после чего, заворачиваем рулет, перемещая его на середину сковороды. Но сворачиваем не до конца. Небольшой «хвостик» нужно оставить.

  • Половину из оставшейся омлетной массы наливаем так, чтобы она чуть затекла под рулет.

  • Когда новая омлетная порция схватится, опять сворачиваем рулет, оставив «хвостик». Наливаем оставшуюся массу.

  • И снова сворачиваем рулет, когда масса схватится. Теперь уже полностью. Поворачиваем швом вниз держим его на сковороде еще пару минут.

  • Разрезаем наш шоколадный омлет, присыпаем сахарной пудрой. Добавляем мяту и ягоды или фрукты (у меня была клюква). И подаем на стол!

  • Смачного!













Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник детям десерт

Вкусы: шоколадный банановый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный омлет с бананом
Рецепт: Шоколадный омлет с бананом

Чуть разгреблась с работой и решила к вам «вернуться». Я снова с рецептом от «Все буде добре» (не кидать тапками) и Лизы Глинской. Это просто потрясающий шоколадно-банановый завтрак, который готовится невероятно просто, но выглядит, как во французском ресторане. Равнодушными не останутся ни дети, ни взрослые. Я это вам гарантирую!

Ингредиенты для «Шоколадный омлет с бананом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадный омлет с бананом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Забыла прикрепить фото...
Красиво!
Здравствуйте! Мне очень понравился этот вариант завтрака, но по рецепту мне сладковато, хотя я сама сладкоежка. Сковорода была на 28 см большевата, пришлось сразу вылить омлет на сковороду. Сложно было завернуть его и понять поджарился ли он снизу... у меня хорошее какао и цвет получился почти черный .
Ну в следующий раз можно просто меньше сахара положить Очень рада, что понравилось! Смачного!
Очень вкусный десерт, красивый. На вкус как бисквитный блинчик.
Рада, что понравилось. В комментариях мнения разделились. Я даже удивилась. Т.к. всем моим и мне понравилось
Красиво, вкусно очень!
А нам очень понравилось! Вкусно, не избито,красиво! Большое спасибо! Можно вместо бананов взять мягкие яблоки, тоже будет хорошо! Единственое с чем возникли трудности-так это с переворачиванием, думаю в следующий раз разрезать банан вдоль и класть половинку вместо кусочков.
Здорово, что понравилось. Кстати, проблемы с переворачиванием могут быть, если какао было не очень качественное. Я этот омлет делала не раз. Так вот. Когда какао хорошее, то омлет пластичный, легко сворачивается. А когда какао хуже, то тоже тяжело сворачивать
Спасибо, за рецепт. Детям очень понравился, да и мне, я сейчас придерживаюсь диеты, вместо сахара заменитель добавила, и отличный вкусный десерт на завтрак👌👍
Спасибо за отзыв
Долго думала готовить/не готовить и решила рискнуть-молока оставалось ровно на этот омлет ))) и в принципе вышло хорошо. Такой диссонанс в мозгу: похоже на блинчики, а по вкусу омлет )))) В общем мой переборчивый в еде любимый муж с интересом съел и сказал : "красиво" ))) За рецепт спасибо. Попробовать сделать можно даже ради интереса , в ресторанах такое блюдо стоит дороже)))
Рада, что понравилось. Если честно, то у нас такой омлет понравился всем. И мне, и мужу, и малой. Я даже удивилась, такому количеству отрицательных отзывов. Ну, как говорится, на вкус и цвет.
Ой, что-то не хочу рисковать ,какао мне не очень нравится 😬
Это я готовить точно не буду!!!!! Рецепт ужасный!!! Да, на картинке все очень красиво, но на вкус..... Извините.
Ничего себе какие здесь дебаты Я уже давно стараюсь придерживаться правильного питания.Ваш замечательный рецепт идеально подходит как на завтрак,так и на десерт.Сахара,думаю меньше нужно.Я обязательно попробую приготовить это блюдо.Оно мне напомнило десертные роллы.Спасибо,что поделились прекрасной идеей!Удачи Вам и новых творческих шедевров!
Удачи
Какая прелесть! У меня муж очень любит французский омлет - когда в яйца добавляется растопленное масло, перемешивается и также выпекается рулетиком (можно с начинкой, можно без). обязательно приготовлю в сладком варианте - думаю, оценит!
Удачи
Отлично! Обязательно сделаю! У меня для таких омлетов есть замечательная квадратная сковорода.

А "старушки за 50" пускай себе бурчат.
Мне тоже далеко за 50, но я всегда люблю отведать чего-то нового и необычного, познакомиться с кухнями разных народов.
Значит, я все еще "молодежь"!
Удачи
Яйца и какао?.. что-то европейское... молодёжи, может, и подойдёт, а нам, которым уже более 50 - нет.
Как пристрастия в еде связаны с возрастом?
Потому что мы ели все натуральное. Мы из СССР, за границу в отпуск не ездили, только по соцстранам. А вы(молодёжь) воспитаны на заграничных продуктах. У нас все было проще, а вам подавай изыски.
А что плохого в изысках, а, тем более, если они вполне доступны?
↑Ответ для nina tkachevskaya
Странно, что то ,неужели не хочется попробовать что то необычное и вкусное ? Мне 50 , и я очень люблю разнообразные блюда .
↑Ответ для nina tkachevskaya
Самой не смешно? Советское детство - омлет, какао... Вы ничего не попутали? Еще только 50, а такой старческий маразм
Ну, во-первых, мне 57. И Ваши оскорбления я пропущу, пусть останутся на Вашей совести. Мы здесь обсуждаем блюдо, а не меня.
Прискорбно, что в свои 57 вы уже такая старушка, сидящая на лавочке и обсуждающая всё, что видит. Нельзя приготовить омлет, не разбив яйца. Нельзя обсуждать блюдо, не попробовав его
Очень красивая подача. Может не стОит исправлять ошибки, если нет других комментариев. Это для т-ти Сони.)
У Вас в первом предложении слово "какао" с ошибкой написано.
Спасибо, исправила
Не за что, всегда рада помочь.
Ловите фото отчет. Пришлось немного приноровиться с заворачиванием рулетов, но все получилось. К сожалению, семья не оценила моих кулинарных изысков. Сильно чувствуется вкус какао, он забивает вообще все, в итого омлет не очень съедобный, а бананы внутри...Нам показалось, что в сыром виде они гораздо вкуснее. Съели, но попросили больше не готовить. Простите за столь негативный отклик, у всех вкусы разные, так что любом случае, спасибо за рецепт!
Спасибо, Вы развеяли мои сомнения. Готовить не буду.
У всех ведь вкусы разные, может Вам и понравится
↑Ответ для Rina8091
Ну моим понравилось. Может стоит больше сахара положить?
Вряд ли это поможет, просто не наш рецепт.
Отличная подача! И красивое фото!
Красивущий омлет, вкусно!+++!
Очень аппетитно выглядит! Галя! Добавь бананы в ингредиенты!
Ой, спасибки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки