Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

13 марта 2018, 0:14
56396

Салат "Не хуже оливье"

Почему такое название? Объясню. Лет так двадцать назад, когда на любом праздничном столе просто обязан был стоять тазик с оливье, послала я своего супруга в магазин, с длинным списком всего "самого необходимого". Все купил, молодец! А вот про картофель забыл. Зато приобрел, непонятно зачем, большой, сочный, яркий болгарский перец. Красивый, сказал, привлек внимание. Что ж поделать... Вот вместо картофеля и пошел в салат перчик. Отличный салат получился! Ел его супруг и нахваливал, приговаривая: "И ничуть не хуже оливье!". А рецепт так и прижился у нас под таким названием. Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Не хуже оливье"»:

Огурец маринованный — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Грудка куриная (200-220 г) — 1/2 шт
Лук красный — 1/2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Зелень (петрушка, укроп) — 1/2 пуч.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Майонез — 70 г
Йогурт — 80 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1589.8 ккал	белки 131.1 г	жиры 73.2 г	углеводы 98.5 г
100 г блюда
ккал 95.8 ккал	белки 7.9 г	жиры 4.4 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Салат "Не хуже оливье"»:

Лук измельчить и замариновать в лимонном соке на 10-15 минут.
Болгарский перец, маринованный огурец и отварную куриную грудку нарезать кубиком, НЕ крупно. Отварные яйца порубить.
Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить зеленый горошек и измельченную зелень. (с лука слить образовавшуюся жидкость)
Майонез и йогурт перемешать, приправить перцем, чуть посолить.
Заправить салат получившимся соусом, аккуратно перемешать. А можно заправить салат просто майонезом, сметаной, йогуртом или мацони.

Приятного вам аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: салат закуска

Вкусы: куриный овощной яичный хрустящий свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150215/]Салат "Не хуже оливье"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150215/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/12/38/2288540_30111-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Почему такое название? Объясню. Лет так двадцать назад, когда на любом праздничном столе просто обязан был стоять тазик с оливье, послала я своего супруга в магазин, с длинным списком всего "самого необходимого". Все купил, молодец! А вот про картофель забыл. Зато приобрел, непонятно зачем, большой, сочный, яркий болгарский перец. Красивый, сказал, привлек внимание. Что ж поделать... Вот вместо картофеля и пошел в салат перчик. Отличный салат получился! Ел его супруг и нахваливал, приговаривая: "И ничуть не хуже оливье!". А рецепт так и прижился у нас под таким названием. Попробуйте!

Ингредиенты: Огурец маринованный, Яйцо куриное, Грудка куриная, Лук красный, Перец болгарский, Горошек зеленый, Зелень, Сок лимонный, Майонез, Йогурт, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Не хуже оливье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/12/38/2288540_30111-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Не хуже оливье" title="Рецепт: Салат Не хуже оливье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему такое название? Объясню. Лет так двадцать назад, когда на любом праздничном столе просто обязан был стоять тазик с оливье, послала я своего супруга в магазин, с длинным списком всего "самого необходимого". Все купил, молодец! А вот про картофель забыл. Зато приобрел, непонятно зачем, большой, сочный, яркий болгарский перец. Красивый, сказал, привлек внимание. Что ж поделать... Вот вместо картофеля и пошел в салат перчик. Отличный салат получился! Ел его супруг и нахваливал, приговаривая: "И ничуть не хуже оливье!". А рецепт так и прижился у нас под таким названием. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Не хуже оливье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150215/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Не хуже оливье"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Не хуже оливье"»:

Огурец маринованный Яйцо куриное Грудка куриная Лук красный Перец болгарский Горошек зеленый Зелень Сок лимонный Майонез Йогурт Соль Перец черный

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

463

Салат "Пекинка"

89
463
71872

692

Картофельная запеканка с фаршем

46
692
13209

510

Бутерброды "Солнечная поляна"

1
510
20928

Фотографии «Салат "Не хуже оливье"» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 февраля 2023 года Sladkoejca #

+14

[+5]

Отличный салат, вкусный и гармоничный. Большое спасибо за рецепт!

16 ноября 2022 года nes1333 #

Прочитал такое"Вкусный салатик. Оливье уже очень надоел, а это свежий и новый вкус" НАДОЕЛ НЕ ЖРИ.
Кем надо быть,что бы в оливье засунуть болгарскмй перец, идиотизм.

1 января 2022 года Narigela #

Великолепный салатик! Лёгкий, приятный! Готовила уже два раза и буду готовить теперь часто! Спасибо автору!!!

27 февраля 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание к рецепту и за комментарий. Готовьте на доброе здоровье.

23 декабря 2020 года oxanalieb #

Вкусный салат, в копилку

8 января 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье.

8 ноября 2020 года caramel77 #

+15

[+5]

Вкусный салатик. Оливье уже очень надоел, а это свежий и новый вкус.

11 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Приятно, что салат пришелся к столу. Спасибо большое, Катя, за фото и за высокую оценку. Готовь в радость.

18 марта 2020 года lina0710 #

+27

[+5]

Машенька, нам очень понравился салат! Не просто не хуже, а гораздо лучше оливье! Можно сказать - весенний его вариант! Легкий, свежий, сочный салатик! Обязательно буду повторять! Спасибо тебе огромное за отличный рецепт!

19 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо тебе, Линочка, за выбор этого рецепта и за такую высокую его оценку. Очень рада, что салат пришелся к столу и по вкусу и рецепт остается у тебя. Готовь на доброе здоровье и в удовольствие.
Благодарю тебя за чудесное фото. Такое солнечное, такое яркое! Весеннее! Красивое и аппетитное.

20 марта 2020 года lina0710 #

Машенька, сердечное спасибо за такие теплые, неимоверно приятные слова!

10 марта 2020 года galina27 1967 #

Салат аппетитный

12 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас.

9 марта 2020 года Хлоркина #

+22

[+5]

Салат очень вкусный, сочный и сытный! Ничуть не хуже привычного оливье! Маша, спасибо за рецепт!

12 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю сердечно, Лора, что ты выбрала этот рецепт и воспользовалась им. Мне очень приятно, что результатом ты осталась довольна и салат понравился.
Благодарю за чудесное фото. Аппетитное! Красивое!

13 марта 2020 года Хлоркина #

4 ноября 2018 года Karpaty2008 #

Это лайк, без колбасы, а с филе,отличный рецепт!!!

4 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание.

17 июня 2018 года veronika1910 #

Машенька, прекрасный салат

18 июня 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

19 мая 2018 года Akira Shinrei #

+22

[+5]

Салат он не только не хуже оливье, он даже легче и полезнее

спасибо за рецепт!

19 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам спасибо, что обратили внимание на рецепт. Замечательно, что результатом Вы остались довольны. Готовьте на здоровье.

11 мая 2018 года Демурия #

+17

[+5]

Безусловно вкусный, сытный салатик с новой ноткой. Великолепное сочетание всех компонентов. Этот салатик можно есть бесконечно.
Спасибо

11 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Оль, ты меня просто балуешь! Но не стану скрывать, мне очень приятно!

Спасибо большое пребольшое, что воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Рада бесконечно, что результатом ты осталась довольна и салат пришелся по вкусу.
А фото...Это же просто праздник какой-то! Лето, солнце, тепло, яркие краски! Бесподобное фото. Благодарю от души за такую красоту аппетитную.

15 апреля 2018 года Сашуленок #

+18

[+5]

Машуль, прости за такое фото! Салат готовился и елся в экстремальных условиях. Очень выручил! Действительно не хуже, а даже лучше оливье! Перец придаёт приятную свежесть! Спасибо, Машенька!

15 апреля 2018 года акчуч #

Сашенька, молодец что приготовила. Вкусный салатик.

15 апреля 2018 года Сашуленок #

Спасибо, дорогая

16 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для Сашуленок

Как здорово, как отлично и просто замечательно!

Я очень рада, что рецепт выручил, а салат пришелся по вкусу.

Спасибо огромное, Сашенька, за высокую оценку и за аппетитное фото.

8 апреля 2018 года Людмила новичок #

Здравствуйте. Попробовала сегодня приготовить салат по Вашему рецепту (только огурец у меня был свежий). Просто, быстро и на праздничный стол подойдет. Свежий вкус, как раз то, что нужно весной.

Спасибо за рецепт.

9 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Здравствуйте!
Очень приятно, что салат пришелся к столу и по вкусу. Готовьте в удовольствие. Спасибо Вам!
Со свежим огурчиком должно быть тоже очень хорошо.

7 апреля 2018 года Svetik-FrekenSnork #

Здравствуйте!
Хочу завтра приготовить Ваш салат, но возник вопрос - какая у вас банка горошка в граммах?

8 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Здравствуйте.
Обычная стандартная банка, объемом 320-360 граммов. Но это дело вкуса, можно горшка больше положить, можно меньше.

9 апреля 2018 года Svetik-FrekenSnork #

Спасибо!
Я вчера приготовила салат - очень понравился и мне и мужу. Вкусный, сочный, быстрый, сытный, праздничный, но и в обычный день несложно приготовить.
Благодарю за чудесный рецепт и всего Вам доброго!

9 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Отлично и просто замечательно! Рада, что салат пришелся по вкусу и Вам, и Вашему супругу. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо, что воспользовались рецептом и написали о своих впечатлениях.

31 марта 2018 года tanushka mikki #

Супер вкусно!

31 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

30 марта 2018 года Сурик #

+24

[+5]

Машенька! Вот и мой салатик! Очень и очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!

30 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Людочка, что не прошла мимо рецепта и воспользовалась им.

Просто замечательно, что салат пришелся к столу и по вкусу.

Готовь на доброе здоровье!
Благодарю от души за высокую оценку и за чудесное фото. Нежное, красивое и такое аппетитное.

30 марта 2018 года Сурик #

Машенька, очень приятна твоя похвала! Спасибо большое!!!

27 марта 2018 года bobrishka #

+23

[+5]

Шикарный салатик. Оливье, если честно, порядком поднадоел, да и картошка меня в нем не особо радует. А тут при минимальных, казалось бы, изменениях, получился обновленный, более свежий вариант! В следующий раз приготовим для гостей )
Спасибо вам и вашему супругу

27 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Замечательно, что салат пришелся по вкусу. Готовьте на доброе здоровье и в радость!
Благодарю Вас за высокую оценку и за аппетитное фото.

27 марта 2018 года medoksa #

вкусный салат получился! тут уже многие отписали, что перчик придает свежесть...в копилочку)! спасибо, что поделились рецептом

27 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание и за комментарий. Замечательно, что салат Вам понравился. Готовьте на доброе здоровье.

25 марта 2018 года TatianaEko #

Спасибо огромное. Мои домашние любят, очень вкусный салатик!

25 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за внимание. Готовьте на здоровье.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Не хуже оливье"

Ингредиенты для «Салат "Не хуже оливье"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Не хуже оливье"»:

Похожие рецепты

Салат "Сосновая шишка"

Слоёный салат из курицы с ананасами

Мамин салат "Цезарь"

Салат с овощами и куриной грудкой

Салат с копченым окорочком и морковью

Салат "Свежесть"

Салат из курочки с ананасом

Салат куриный с фасолью

Салат "Десять негритят"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пекинка"

Картофельная запеканка с фаршем

Бутерброды "Солнечная поляна"

Фотографии «Салат "Не хуже оливье"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!