Вот такие фрикадельки в сливочном соусе у меня получились. Конечно это так жирно и калорийно особенно с макаронами, но настолько вкусно что невозможно это не попробовать Удачи Вам в приготовлении!
kitchenmanПоваренок 3 уровня
- 13 марта 2018, 21:54
- 5664
Фрикадельки в сливочном соусе
Ингредиенты для «Фрикадельки в сливочном соусе»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш мясной — 500 г
- Соль — 1-1,5 ч. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Батон (замеченный в молоке) — 3 ломт.
- Масло растительное
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Зелень (Петрушка, укроп, зеленый лук)
- Сыр твердый — 250-300 г
- Сливки (10%) — 500 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3119.6 ккал |
белки
80.1 г |
жиры
194.5 г |
углеводы
116 г |
| Порции | |||
| ккал 779.9 ккал |
белки 20 г |
жиры 48.6 г |
углеводы 29 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Фрикадельки в сливочном соусе»:
Немного о приготовлении:
1. Мелко нарезаем луковицу
2. Смешиваем фарш, соль, смесь перцев, лук и отжатый от молока хлеб
3. Формируем из фарша фрикадельки
.4. Выкладываем их на смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 10-15 минут - 180-200°с
5. Мелко рубим чеснок и зелень, натираем сыр, добавляем сливки и тщательно перемешиваем
6. Достаем из духовки фрикадельки и заливаем сливочной смесью
7. Ставим в духовку на 20-25 минут - 180-200 °с
1. Мелко нарезаем луковицу
2. Смешиваем фарш, соль, смесь перцев, лук и отжатый от молока хлеб
3. Формируем из фарша фрикадельки
.4. Выкладываем их на смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 10-15 минут - 180-200°с
5. Мелко рубим чеснок и зелень, натираем сыр, добавляем сливки и тщательно перемешиваем
6. Достаем из духовки фрикадельки и заливаем сливочной смесью
7. Ставим в духовку на 20-25 минут - 180-200 °с
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2018 года setra06 #
16 марта 2018 года kitchenman # (автор рецепта)
15 марта 2018 года Wera13 #
15 марта 2018 года Kapushinka #
14 марта 2018 года непростая #
14 марта 2018 года kitchenman # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Любашка 77777 #
14 марта 2018 года kitchenman # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Кристина Андреева #
14 марта 2018 года kitchenman # (автор рецепта)
13 марта 2018 года dian125 #
13 марта 2018 года ms olya1226 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: