Нежные тефтели в насыщенном томатно-овощном соусе, с любимыми специями - это очень вкусно! Необычное сочетание пшена и чечевицы - а какой замечательный результат! Попробуйте, может, в вашем постном меню найдется место для этого блюда?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 18 марта 2018, 2:44
- 3272
Постные тефтели в томатно-овощном соусе
Ингредиенты для «Постные тефтели в томатно-овощном соусе»:
- Чечевица (персидская ТМ Мистраль) — 70 г
- Пшено (ТМ Мистраль) — 70 г
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Томаты в собственном соку (или томат паста, разведенная в воде) — 250 мл
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Перец сладкий красный — 150 г
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1213.6 ккал |
белки
31.4 г |
жиры
74.2 г |
углеводы
104.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Постные тефтели в томатно-овощном соусе»:
-
Приготовить чечевицу и пшено, отварить согласно инструкции.
-
Остудить крупы и перемешать, добавив по вкусу соль и перец.
-
Скатать небольшие шарики, хорошо сжимая "фарш".
-
На разогретой, антипригарной сковороде с оливковым маслом, обжарить тефтели со всех сторон - переворачивать аккуратно.
-
В сотеник влить томаты в собственном соку, добавить порезанный крупно перец, добавить сахар, соль, перец и специи на свой вкус, кипятить10 минут - перец должен оставаться чуть хрустящим.
-
Подавать тефтели в соусе, посыпав зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня 2020 года plu6ik #
16 июня 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
2 апреля 2018 года красавица киса #
5 апреля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
29 марта 2018 года mrrmyakmyak #
30 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
20 марта 2018 года golubga #
18 марта 2018 года Ирушенька #
18 марта 2018 года Ange77 #
18 марта 2018 года VikkiV #
18 марта 2018 года leontina-2014 #
18 марта 2018 года Mary Stone #
18 марта 2018 года Манюша #
18 марта 2018 года inulia68 #
18 марта 2018 года ved-marina #
18 марта 2018 года мисс #
18 марта 2018 года Людмила НК #
18 марта 2018 года ms olya1226 #
18 марта 2018 года tatabilga-2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: