Нежный паштет, который можно подать не только на хлеб, но и как основу для бутербродов, положив на лист салата, с помидорами, огурцами, редиской, солью и перцем. Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 20 марта 2018, 17:37
- 8346
Постный сельский паштет
Ингредиенты для «Постный сельский паштет»:
- Фасоль (фасоль Бланш ТМ Мистраль) — 200 г
- Семена льна — 4 ст. л.
- Мука миндальная — 4 ст. л.
- Морковь (запеченая) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Орегано — 0.5 ч. л.
- Бульон (овощной или вода) — 125 мл
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1954.1 ккал |
белки
104 г |
жиры
110.8 г |
углеводы
156.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.3 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Постный сельский паштет»:
-
Фасоль замочить на ночь. Утром отварить по инструкции до готовности. Жидкость слить.
-
3 ст л семян льна замочить на 10 минут в овощном бульоне или воде.
Поставить на огонь, довести до кипения, и на малюсеньком огне, помешивая, варить 7 минут. -
В фасоль добавить морковь, семена льна вместе с жидкостью, 3ст л миндальной муки, соль и специи.
-
Пробить блендером.
-
Форму выложить пергаментом.
На дно формы высыпать ст л миндальной муки.
Выложить фасрлевую массу, разровнять и сверху присыпать 1 ст л семян льна. -
Выпекать в разогретой до 180 духовке - в рецепте стояло время 1 час - у меня был готов через 45 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
-
Остудить, переложив на решетку
Аккуратно нарезать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2021 года inna_2107 #
25 марта 2021 года alarm clock # (автор рецепта)
21 марта 2021 года Хлоркина #
25 марта 2021 года alarm clock # (автор рецепта)
25 марта 2021 года Хлоркина #
27 марта 2020 года Ирина0974 #
27 марта 2020 года alarm clock # (автор рецепта)
17 марта 2019 года сицилия70 #
9 апреля 2018 года Тортишка #
Аллусик, спасибо большое за рецепт!!!
10 апреля 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года Тортишка #
22 марта 2018 года Тортишка #
22 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
22 марта 2018 года Тортишка #
Постараюсь всё же отыскать миндальную муку по возможности.
22 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
8 ноября 2021 года tjuleewa #
8 ноября 2021 года alarm clock # (автор рецепта)
8 ноября 2021 года tjuleewa #
21 марта 2018 года мисс #
20 марта 2018 года Vishnja #
20 марта 2018 года Ирушенька #
20 марта 2018 года Манюша #
20 марта 2018 года Джульета #
20 марта 2018 года Любашка 77777 #
20 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
20 марта 2018 года Okoolina #
20 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
20 марта 2018 года ms olya1226 #
20 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
20 марта 2018 года Fayina #
20 марта 2018 года galina27 1967 #
20 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
20 марта 2018 года ирпенчанка #
20 марта 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: