Идея взята из "Поваренной книги Ниро Вульфа!В поиске такого же не обнаружилось, поэтому выставляю. Очень простой рецепт.
ВИКА-72Поваренок 5 уровня
- 22 ноября 2008, 22:26
- 7002
Кекс с черникой
Ингредиенты для «Кекс с черникой»:
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар — 140 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Молоко — 1 стак.
- Черника (у меня замороженная) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2598.1 ккал |
белки
52.9 г |
жиры
83.8 г |
углеводы
408.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Кекс с черникой»:
-
Смешиваю масло с сахаром в однородную массу.
-
Добавляю яйца и хорошенько перемешиваю (удобнее вилкой).
-
Добавляю муку, разрыхлитель и соль, перемешиваю.
-
Понемногу добавляю молоко, тесто получается как на густые оладьи.
-
Добавляю чернику, перемешиваю.
-
Выкладываю тесто в смазанную слив. маслом форму, в духовку при 200 град. до сухой палочки (я время не засекла, но час точно прошел).
-
Вот что получилось!
К сожалению кекс треснул сверху, но на вкус это совсем не повлияло!
-
А это кекс в разрезе!
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: