Легкий и освежающий салат. Можно подавать и как основное блюдо!
ЭлеонорааПоваренок 3 уровня
- 22 марта 2018, 11:44
- 3143
Салат с фунчозой и форелью
Ингредиенты для «Салат с фунчозой и форелью»:
Салат
- Фунчоза — 250 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Форель (отварить) — 500 г
- Лук красный — 1 шт
- Соус (соевый) — 5 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
Бульон
- Форель — 500 г
- Зелень — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2340.9 ккал |
белки
205 г |
жиры
63 г |
углеводы
254.7 г |
| Порции | |||
| ккал 390.2 ккал |
белки 34.2 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 42.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.6 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Салат с фунчозой и форелью»:
-
Берем речную форель, отрезаем хвост.
-
Отвариваем хвост форели в кастрюле с водой. Добавляем специи, зелень. Готовую рыбу очистить от костей и разобрать на кусочки для салата.
-
Фунчозу залить горячей водой на 7–10 мин. За это время нарезать соломкой красный болгарский перец, красный лук, на терке натереть авокадо или размять вилкой, мелко нарезать зелень, добавить молотый перец.
-
Подготовленную вермишель перелить в дуршлаг и полить холодной водой. Добавляем фунчозу в подготовленные ингредиенты и перемешиваем, добавить масло оливковое или соевый соус, по желанию, сок лимона.
-
Не забудьте подать салат с приготовленным бульоном!
Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2018 года lila piskaridze #
23 марта 2018 года Timasmam #
22 марта 2018 года Ирушенька #
22 марта 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
22 марта 2018 года ms olya1226 #
22 марта 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
22 марта 2018 года leikinaga #
22 марта 2018 года Свет-нок #
22 марта 2018 года leikinaga #
22 марта 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
22 марта 2018 года JAROSLAVA9 #
22 марта 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
14 августа 2018 года lila piskaridze #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: