Пост -это прекрасная возможность очиститься и духовно и физически! А сделать эти дни радостными и светлыми Вам помогут интересные и разнообразные рецепты постных блюд! Этот кокосовый кекс очень понравился моему мужу.
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 22 марта 2018, 23:04
- 1784
Постный кокосовый кекс
Ингредиенты для «Постный кокосовый кекс»:
- Кокос (или 1 ст. кокосового молока) — 1 шт
- Сахар тростниковый — 2/3 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Шоколад темный (горький) — 30 г
- Какао-порошок — по вкусу
- Вода — 250 мл
Рецепт «Постный кокосовый кекс»:
-
Кокосовый орех расколите, извлеките из него белую часть, измельчите ее на терке (блендере) и
-
Залейте горячей кипяченой водой 250 мл
-
Через 30 мин отожмите (я не стала отжимать, использовала кокосовую стружку в тесто), получится довольно жирное кокосовое молоко. Вместо кокоса, можно использовать готовое кокосовое молоко.
-
Соедините кокосовое молоко с сахаром, тертым шоколадом и растительным маслом. Муку просейте и перемешайте с разрыхлителем. Все ингредиенты соедините и перемешайте, получится вязкое тесто.
-
Переложите тесто в форму. Поставьте в разогретую духовку до 180С, выпекайте около 45 мин или дольше (время зависит от духовки и особенно от размера формы)
-
Посыпьте какао-порошком, кокосовой стружкой по желанию.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2018 года Шахзода # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Kantarella #
24 марта 2018 года Наталья Полунькина #
25 марта 2018 года Kantarella #
31 марта 2018 года Шахзода # (автор рецепта)
23 марта 2018 года Демурия #
23 марта 2018 года ms olya1226 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: