В данном рецепт я использовала несколько разных идей, которые я встречала в Интернете. Получила СВОЙ новый суп! Знаю, что этот суп буду повторять, т. к. очень понравился. И... есть еще мысли, что можно будет в нем добавлять-убирать и получать новый вариант!!!
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 24 марта 2018, 20:23
- 2787
Кукурузный суп с кокосовым молоком
Ингредиенты для «Кукурузный суп с кокосовым молоком»:
- Чечевица — 100 г
- Картофель — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Кукуруза (молодые початки) — 250 г
- Соль — по вкусу
- Молоко кокосовое — 250 мл
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Тимьян — 0,25 ч. л.
- Тмин — 0,25 ч. л.
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Смесь перцев (розовый, зеленый, душистый) — по вкусу
- Вода — 2,5 л
- Масло растительное — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2501.2 ккал |
белки
71.7 г |
жиры
112.9 г |
углеводы
307.5 г |
| Порции | |||
| ккал 312.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 38.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Кукурузный суп с кокосовым молоком»:
-
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, чеснок и сельдерей до полупрозрачного состояния.
-
Добавить чечевицу и нарезанную молодую кукурузу. Обжарить помешивая.
-
Переложить тушеные овощи в кастрюлю и залить горячей водой.
-
Добавить нарезанный кубиком картофель, дисками морковь и болгарский перец.
-
Когда картофель будет готов, добавить специи и соль по вкусу.
-
В завершении влить кокосовое молоко, дать супу закипеть. Выключить и дать немного ему постоять.
Подавать суп, посыпав зеленым луком.
Забавно ощущать приятное похрустывание кукурузы.
Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием!!!
Забавно ощущать приятное похрустывание кукурузы.
Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2021 года lila piskaridze #
12 сентября 2021 года черемшинка # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Wera13 #
25 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Ирушенька #
25 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
24 марта 2018 года ms olya1226 #
24 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое, Оля!!!!
24 марта 2018 года ms olya1226 #
24 марта 2018 года Демурия #
24 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: