• 26 марта 2018, 6:28
  • 2649

Тыквенный суп с нутом и чечевицей

Рецепт: Тыквенный суп с нутом и чечевицей

Пряный, густой тыквенный суп с нутом и чечевицей поможет разнообразить стол в пост и вегетарианцам.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Тыквенный суп с нутом и чечевицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1003 ккал
белки
43.5 г
жиры
34.4 г
углеводы
139.4 г
Порции
ккал
125.4 ккал
белки
5.4 г
жиры
4.3 г
углеводы
17.4 г
100 г блюда
ккал
132 ккал
белки
5.7 г
жиры
4.5 г
углеводы
18.3 г

Рецепт «Тыквенный суп с нутом и чечевицей»:

  • Нут замочить на ночь в холодной воде. Утром воду слить, залить чистую и отварить нут до готовности.

  • В отдельную кастрюлю налить 1,5 литра воды, довести до кипения. Тыкву почистить, нарезать кусочками, добавить в кастрюлю.

  • Чечевицу добавить к тыкве, как вода снова закипит.

  • Картофель почистить, нарезать кусочками и добавить в суп. Довести до кипения, убавить огонь и варить на маленьком огне.

  • Тем временем почистить лук, нарезать кубиками и обжарить на масле до прозрачности.

  • Морковь почистить, нарезать кусочками, добавить к луку и обжарить до полуготовности. Овощи добавить в суп, посолить.
    Общее время варки примерно 40 минут, до готовности чечевицы. Затем суп пюрируем блендером. Добавляем нут и подаем к столу!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный суп с нутом и чечевицей
Рецепт: Тыквенный суп с нутом и чечевицей

Пряный, густой тыквенный суп с нутом и чечевицей поможет разнообразить стол в пост и вегетарианцам.

Ингредиенты для «Тыквенный суп с нутом и чечевицей»:

Фотографии «Тыквенный суп с нутом и чечевицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Замечательный полезный суп!
Инна, спасибо огромное!
Чечевица и нут - и никакого мяса не надо! Очень вкусный и сытный суп! У меня нута немного больше, сделала погуще. И чечевица темно-зеленая, цвет супа темный. Добавила специи. Спасибо, Виктория!
Лора, благодарю за отзыв! Мне очень приятно! Готовь на доброе здоровье!
Спасибо большое за рецепт! Забираю в КК,буду готовить! Очень вкусный и полезный супчик!!!!
Спасибо Вам огромное, что воспользовались рецептом! Мне очень-очень приятно! Я рада, что Вам понравился суп! Готовьте на доброе здоровье!
Спасибо, Оля!
Викуля, отличный супчик!!
Спасибо, что заглянула, Настюша!
Викуля, прелестный, нежный суп!
Ирочка, дорогая, спасибо за внимание!
,Вика
Оленька, спасибо большое!
вкусно и полезно
Вкусно! Спасибо, Светочка!
Хороший супчик!
Наташенька, благодарю от души!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки