В дни Поста хочется конечно сладенького и вкусненького к чаю. Я вам предлагаю попробовать пшённые кексы постные, сделанные с применением пшённых хлопьев с курагой и ванилью на воде. Вкусные и ароматные, внутри мягкие и пушистые. Отличный и простой десерт.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 26 марта 2018, 14:07
- 3821
Постные пшенные кексы
Ингредиенты для «Постные пшенные кексы»:
- Вода — 200 мл
- Сахар — 150 г
- Соль — 0,25 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Хлопья пшенные (ТМ МИСТРАЛЬ) — 0,5 стак.
- Ванилин — 1 пакет.
- Масло подсолнечное — 70 мл
- Курага — 8 шт
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1825.9 ккал |
белки
14.8 г |
жиры
71.8 г |
углеводы
283 г |
| Порции | |||
| ккал 228.2 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 35.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.3 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Постные пшенные кексы»:
-
В тёплой воде растворяем сахар и соль. Муку смешиваем с ванилином и содой.
-
Насыпаем пшённых хлопьев и даём им разбухнуть минут 5. Просеиваем муку.
-
Замешиваем тесто. Я воспользовалась вилкой. Наливаем масло и тщательно всё соединяем.
-
Курагу залила тёплой водой, она у меня была вяленная и мягкая. Тесто готово.
-
Берём формочки. Я взяла силиконовые. Я их всегда мочу. Выкладываем в формы по 1 ст л теста. Курагу режем пополам и выкладываем в центр формочки.
-
Выкладываем оставшееся тесто на 2/3 высоты формы. Ставим в духовку разогретую до т-180 С на 15-20 минут. Кексы в духовке будут подниматься и её минут 10-12 не нужно открывать. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяем зубочисткой. Внутри кексы мягкие, но тесто не должно прилипать к зубочистке. Даём им постоять в закрытой духовке минут 5.
-
Кексы готовы. Вот такие красавчики румяные.
-
Вынимаются легко из форм. Кексы можно переложить в бумажные формы, всё-таки в них много масла. Масла много нужно для связки, ведь в кексах нет яиц. Остывшие кексы присыпаем через сито сахарной пудрой.
Завариваем чай и наслаждаемся этой вкусной выпечкой. 
Постимся вкусно)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2024 года Сурик #
[+5]28 июня 2024 года Okoolina # (автор рецепта)
2 апреля 2020 года Марина Фень #
2 апреля 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
26 апреля 2018 года гурман1410 #
26 апреля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
29 марта 2018 года Wera13 #
29 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
27 марта 2018 года kitipi #
27 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
26 марта 2018 года Ирушенька #
26 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
26 марта 2018 года sanderra03670 #
26 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
26 марта 2018 года Таня-кофеманка #
26 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
26 марта 2018 года snmelevnikolay2019 #
вопрос по рецепту26 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
26 марта 2018 года ms olya1226 #
26 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
26 марта 2018 года krolya13 #
26 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: