Очень вкусный сытный суп. Пряности придают пикантность. Поможет согреться в холодную, мокрой весной.
- 27 марта 2018, 13:42
- 3370
Чечевичный суп-пюре "Карри"
Ингредиенты для «Чечевичный суп-пюре "Карри"»:
- Чечевица (красная ТМ Мистраль) — 1 пач.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 0,5 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Карри — 1/2 ч. л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1580.7 ккал |
белки
112.7 г |
жиры
15 г |
углеводы
250 г |
100 г блюда | |||
ккал 292.7 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Чечевичный суп-пюре "Карри"»:
-
Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке. Обжарить на растительном масле.
-
Чечевицу промыть под проточной водой.
-
В кострюлю с кипящей водой (примерно 2,5 литра) отправить зажарку и всыпать чечевицу.
-
Добавить соль, перец, паприку и карри. Варить до готовности чечевицы.
-
Готовый суп превратить в пюре, при помощи блендера. Прогреть ещё пару минут и выключить.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
28 марта 2018 года мисс #
28 марта 2018 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
27 марта 2018 года Ирушенька #
27 марта 2018 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: