• 23 ноября 2008, 12:17
  • 6552

Остро-сладкий пирог с яблоками

Рецепт: Остро-сладкий пирог с яблоками

Пирог с начинкой из яблок, лука, копченой корейки в пряной заливке.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Остро-сладкий пирог с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3938.5 ккал
белки
136.4 г
жиры
230.8 г
углеводы
326.2 г
Порции
ккал
393.9 ккал
белки
13.6 г
жиры
23.1 г
углеводы
32.6 г
100 г блюда
ккал
162.7 ккал
белки
5.6 г
жиры
9.5 г
углеводы
13.5 г

Рецепт «Остро-сладкий пирог с яблоками»:

  • Необходимые прдукты.

  • Замесить тесто из 1 яйца, масла, муки, вина, щепотки соли и мускатного ореха. Завернуть готовое тесто в пленку и убрать в холодильник на полчаса.

  • Тем временем приготовить начинку. Порезать лук кольцами, корейку полосками. Яблоки почистить от кожи и семян, нарезать дольками.

  • Сложить все в кастрюлю, потушить 10 минут, остудить.

  • Форму размером 30 на 40 см смазать маслом, посыпать мукой. Выложить в нее тесто. Посыпать половиной натертого на терке сыра.

  • Выложить начинку. Посыпать оставшимся сыром.

  • Подготовить заливку. Смешать сливки, 4 яйца, корицу, мускатный орех, белый перец.

  • Полить заливкой пирог. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.

  • Наслаждаемся готовым пирожком!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Остро-сладкий пирог с яблоками
Рецепт: Остро-сладкий пирог с яблоками

Пирог с начинкой из яблок, лука, копченой корейки в пряной заливке.

Ингредиенты для «Остро-сладкий пирог с яблоками»:

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки