Обожаю блюда из морепродуктов. Способов приготовления их бесчисленное множество, делюсь одним из любимых.
ЭлеонорааПоваренок 3 уровня
- 13 апреля 2018, 12:53
- 9448
Кальмар, фаршированный ананасом
Ингредиенты для «Кальмар, фаршированный ананасом»:
- Ананас — 1 бан.
- Кальмар (смотрите, чтоб тушки были красивые,свежие и не порванные) — 7 шт
- Картофель (Помыть, отварить) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — по вкусу
- Лимон — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Морковь (кто любит - не обязательна в рецепте - отварить, натереть на тёрке) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5211.2 ккал |
белки
890.7 г |
жиры
108.4 г |
углеводы
167.5 г |
| Порции | |||
| ккал 744.5 ккал |
белки 127.2 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.4 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 2 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Кальмар, фаршированный ананасом»:
-
Отвариваем подготовленный кальмар, в кипящей воде 3-5мин.
-
В это время нарезаем мелким кубиком картошку, ананас, лук репчатый, чёрный молотый перец, майонез и выжимаем сок лимона по вкусу, всё перемешать.
Даём кальмару остыть и фаршируем подготовленным салатом. -
При подаче украсить кальмары майонезом с соком лимона и посыпать зеленью.
-
Если салат остался подайте как отдельное блюдо в салатник!
Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2018 года natatusik1 #
17 апреля 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
Я говорю об обычных которые продаются в магазине и конечно в кипящей воде их надо варить до 3х минут,если толстые и крупные кальмары то до 5минут..и никто никогда резиновый не будет...чтоб понять нужное время варки ваших кальмаров никто не запрещает их пробовать во время приготовления.
Если кто то переварил кальмара то готовим его далее до 30 мин. И он опять становится нежным..вот такие они хитрые в приготовлении
21 апреля 2018 года annasur #
29 апреля 2018 года natatusik1 #
А так, да, у нас они самые обычные. А свежие, только выловленные, можно и 10 сек варить. А можно и сырыми сразу есть. Обмакнуть в соевый соус и усё.
15 апреля 2018 года Волкова Алла #
14 апреля 2018 года Wera13 #
14 апреля 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
14 апреля 2018 года Бубно #
14 апреля 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года lady domosedka #
14 апреля 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года balgyr #
Элеонора, не могу понять, почему Вы все еще поваренок 2-го уровня с тами рецептами., подачей и фото
Забираю в КК.
13 апреля 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
А это имеет какое то значение?наверное я какие то правила не знаю
Я просто делюсь тем что люблю...
13 апреля 2018 года svetlanaboyko75 #
13 апреля 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года svetlanaboyko75 #
13 апреля 2018 года Элеонораа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: