Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 17 апреля 2018, 0:14
  • 12514

Ленивые голубцы "Как на пару"

Рецепт: Ленивые голубцы Как на пару

Голубцы получаются очень вкусные, несмотря на минимум продуктов и затраченных усилий. Такие голубцы готовила моя мама, и несмотря на обилие продуктов в наше время, я до сих пор люблю их именно в этом варианте.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Ленивые голубцы "Как на пару"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1686.7 ккал 		белки
21.8 г 		жиры
31.9 г 		углеводы
100.2 г
Порции
ккал
210.8 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
4 г		 углеводы
12.5 г
100 г блюда
ккал
103.5 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
2 г		 углеводы
6.1 г

Рецепт «Ленивые голубцы "Как на пару"»:

  • Мясо (у меня свинина постная + сало) перекрутить на мясорубке с луком. Так же отдельно перекрутить капусту, если очень сочная - отжать лишний сок. Чеснок натереть на терке. Все смешать, посолить, поперчить, добавить специи (я беру смесь для мяса на рынке у кавказцев, вы можете положить какие любите). Дать постоять 20 мин.

  • Сформовать голубцы, как средние котлеты и обвалять в муке. В сковородку налить немного растительного масла, выложить голубцы, залить горячей водой до середины голубцов, поставить на очень маленький огонь и накрыть крышкой. Томить пока не выпарится почти вся вода, а голубцы снизу начнут немного подрумяниваться.





Чтобы было быстрее, я делаю сразу на двух сквородках. Получается где-то 16 штук. Голубцы получаются легкие, очень хорошо тем, кому нельзя томат или проблемы с желудком, печенью. Фарш тоже можно взять смешанный с говяжим или куриным, кому как нравится. На гарнир к голубцам я больше всего люблю картофельное пюре.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин второе

Вкусы: мясной капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые голубцы "Как на пару"
Рецепт: Ленивые голубцы Как на пару

Голубцы получаются очень вкусные, несмотря на минимум продуктов и затраченных усилий. Такие голубцы готовила моя мама, и несмотря на обилие продуктов в наше время, я до сих пор люблю их именно в этом варианте.

Ингредиенты для «Ленивые голубцы "Как на пару"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые голубцы "Как на пару"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень понравились голубцы! Непременно буду пользоваться рецептом.Спасибо большое!🌹🌹🌹🌹🌹
Людмила, какой замечательный фотоотчет! Очень рада, что Вам понравился мой вариант голубцов. Готовьте на здоровье.
Простое, сытное блюдо. В фарш добавила сладкий перец. Спасибо за рецепт.
Рада, что рецепт пришелся по душе. Готовьте на здоровье.
Хорошее блюдо,вкусное и простое.К голубцам сделала соус тар-тар.В фарш добавила яйцо все-таки и 1 ст.л манной крупы,почему-то боялась ,что они развалятся,ведь даже риса в них нет.Одну часть сварила,а вторую в морозилку отложила .Спасибо большое за рецепт.
Оля, спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что голубцы понравились. Яичко думаю будет не лишнее, а без манки не развалятся.
Очень понравились,ту партию мы уже и съесть успели.Мне очень понравилось,что в них нет
как разриса,они не жирные,не томатные,мука неожиданно имеет свою роль,как бы обволакивая голубцы .Я сейчас стараюсь следить за питанием и этот рецепт точно не забуду и спасибо еще раз,что поделились,Наташа.
Вещь!!!!!! Всегда хотел попробовать без риса. Вот и настал момент Спасибо забираю
Угощайтесь, думаю понравится. Спасибо за отзыв.
Ни разу не готовила ленивые голубцы) Попробую именно Ваш вариант)
Попробуйте, надеюсь понравятся. Спасибо за комментарий.
Мне точно понравятся!!) Вот угодить бы моей маленькой врединке)
Я их с детства люблю. Не говорите, что там капуста. Обычные голубцы я разворачивала, мясо ела, а капусту маме или папе отдавала, а эти трескала за милую душу.
Сегодня утром сделала. Котлетки-голубцы превзошли все мои ожидания. Очень вкусно, диетично. Семья слопала и сказали мало, надо в следующий раз с 1кг,а то и больше. Спасибо за вкусный рецепт
Спасибо за добрые слова, я очень рада, что голубцы Вам понравились.
А где комментарий?
Добрый день))) Писала большой восторженный комментарий, отправила, но видимо глюк и вышло не пойми что))) Уже приготовила и поела, очень вкусно! Очень полезно и просто! Капусты сделала поменьше, и не получилось на медленном огне протушить долго, пришлось на быстром и все равно мне очень понравилось! Буду делать потом как положено))) Еще и в мультиварке))) И мои не любят в голубцах капусту - теперь вот счастье для всех! Спасибо ! Всем кто читает рецепт - рекомендую!
Ничего, бывает. Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу, готовьте на здоровье.
Рассказала подруге, она тоже приготовила, у неё тоже домашние из обычных капусту выбрасывают, а эти слопали и не поняли и сказали что вкусно!))) Хвалилка-спасибо вам и от подруги)))
замечательно, что рецепт пошел в народ. Теперь есть способ накормить детей капустой.
Оперативно Если хочется больше капустного вкуса, можно сделать 1:1фарш и капуста.
Вкусно!!!
Спасибо!
Очень хороший рецепт, спасибо! Я вообще люблю этот способ готовки, я так еще пельмени и манты иногда готовлю.
Спасибо! Надо пельмени попробовать так сделать
Замечательный рецепт!!! Мы такое очень любим
Таня, спасибо! Угощайтесь на здоровье.
Натуличка, хороший_домашний рецепт! Вот...
Светочка, спасибо!
Обязательно попробую сделать, недавно делала голубцы из молодой капусты, так дети едят без неё, а я думаю зря возилась,заварачивала .
Попробуйте, надеюсь понравится. Спасибо за отзыв.
Отличный рецепт для тех,кто на диете .Попробую без муки.Спасибо
Спасибо! Попробуйте, потом напишете, как получилось, я без муки не делала.
Спасибо попробуем голубчик!
Угощайтесь на здоровье!
Наташа ,очень классные голубцы а мы тоже жареное очень редко едим спасибо ,что выложила рецепт
Спасибо за комментарий, угощайтесь на здоровье.
а зачем мука?
Обвалять голубцы.
Натусь, приветик!!! Здоровские голубцы у тебя!!! Где моя большая вилка ???
С добрым утречком! Все думала выкладывать или нет, все слишком просто. Угощайся, мои дома трескают с удовольствием.
Правильно, что выложила, просто - не значит, что плохо...
Ну да, все гениальное просто.
Вкусный рецепт. Очень мне подойдет для бабушки. Нежирно, не жарено, без томата и без риса! Однозначно забираю. Спасибо.
Спасибо! Думаю и сами с удовольствием покушаете.
Интересный рецепт! Спасибо!
Благодарю за хороший отзыв!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"
Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"
Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки