• 20 апреля 2018, 12:59
  • 6394

Домашний соус барбекю

Рецепт: Домашний соус барбекю

Очень простой рецепт соуса барбекю BBQ.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Домашний соус барбекю»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
568.6 ккал
белки
7.5 г
жиры
32.5 г
углеводы
65.6 г
100 г блюда
ккал
203.1 ккал
белки
2.7 г
жиры
11.6 г
углеводы
23.4 г

Рецепт «Домашний соус барбекю»:

Лук и чеснок мелко нарежьте. В сковороде разогрейте растительное масло. В разогретое масло добавьте порезанный лук и чеснок. Приправьте солью, черным перцем и сахаром. Хорошенько все обжарьте, цвет у лука должен стать карамельным. Далее добавляем копченую паприку и обжариваем пока вся влага не выпарится. Влейте яблочный уксус и выпарите его. В самом конце добавляем томатный кетчуп и готовим 1-2 минуты в зависимости, какой густоты хотим получить соус. Готовый соус храним в холодильнике.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний соус барбекю
Рецепт: Домашний соус барбекю

Очень простой рецепт соуса барбекю BBQ.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Домашний соус барбекю»:

Комментарии и отзывы

А если нет копченой паприки, можно просто капельки жидкого дыма добавить? И нужен именно кетчуп или паста?
Можно добавить жидкий дым, мне больше нравится с кетчупом, можно и с томатной пастой конечно)
В любой соус BBQ входит в обязательном порядке коричневый сахар, а его в ингридиентах не увидела почему-то?
У меня был только обычный, вкус не сильно меняется)
Сразу мяса жаренного захотелось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки