• 20 апреля 2018, 21:22
  • 23523

Хлеб "Прибалтийский"

Рецепт: Хлеб Прибалтийский

Всем доброго времени суток. Предлагаю Вам, поварята, рецепт пшенично-ржаного хлеба: идеальный для первых блюд, вкусен со сливочным маслом и сладким чаем. Булочка получается высокая, хлеб плотный, ароматный, очень легко режется на тонкие ломтики и совершенно не крошится. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Прибалтийский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3282.1 ккал
белки
72.4 г
жиры
61.3 г
углеводы
622.1 г
100 г блюда
ккал
254.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
4.8 г
углеводы
48.2 г

Рецепт «Хлеб "Прибалтийский"»:

  • Наши продукты (потерялся тмин на фото).

  • Закладываем в ведерко ХП все ингредиенты согласно инструкции.

  • Выбираем режим "Ржаной хлеб" и нажимаем кнопку "Старт".

  • Вот такой хлеб получаем после завершения программы. Даем полностью ему остыть.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб "Прибалтийский"
Рецепт: Хлеб Прибалтийский

Всем доброго времени суток. Предлагаю Вам, поварята, рецепт пшенично-ржаного хлеба: идеальный для первых блюд, вкусен со сливочным маслом и сладким чаем. Булочка получается высокая, хлеб плотный, ароматный, очень легко режется на тонкие ломтики и совершенно не крошится. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Хлеб "Прибалтийский"»:

Фотографии «Хлеб "Прибалтийский"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусный и ароматный хлеб. Спасибо за рецепт!
Готовила половину нормы и получилась хорошая такая буханочка среднего размера. Муки пшеничной ушло 210 г, ржаной 12 г, воды 200 мл. Выпекала в ХП в режиме «Ржаной хлеб». Цвет корочки и вес выставился автоматически, я забыла посмотреть. Получился вкусный хлебушек, мягкий. Мне захотелось в следующий раз добавить для яркости вкуса уксус и еще специи.
Женечка!!! Хлеб изумительный! Вкусный очень! Мякиш воздушный, но и плотный одновременно, не крошится! Превосходный хлеб! Огромная благодарность! У меня такая же печка, не пекла еще ни разу по рецептам из инструкции, только по твоим, всё прекрасно получается!
Раньше весь хлеб я пекла в хлебопечке, а теперь, купив небольшую форму, пробую повторить все рецепты в духовке. Вкус, как мне кажется, разнится, в духовке вкуснее. Спасибо за рецепт!
Замечательный хлеб у меня получился. Спасибо ! Фото не делала.
Женя, спасибо огромное. Очень хороший рецепт, очень вкусный хлеб. На фото то, что осталось от вчерашней буханки .
Вкусный и ароматный хлебушек! Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусный и ароматный хлеб! У меня так поднялся, что пытался "убежать" из формы! Спасибо за рецепт!
Вкусный, ароматный хлеб, пропёкся отлично!!! С молочком и мёдом вообще бомба. Рецепт выбирала жена, а нам с хлебопечкой пришлось изрядно попотеть, чтобы сотворить такую красоту-вкусноту...!!! Женя, большое спасибо, хлеб классный!!!
Роберт,фото интересное!
Алечка, спасибо!!! Не только фотка интересная, хлеб тоже интересный... Но в следующий раз я добавлю больше соли, а так рецепт отличный!!!
Ответ для Robert1
Прекрасный хлебушек , Роберт !
Алсунчик, большое спасибо!!! Хлебушек прекрасный, нужно печь...!!!
Очень вкусный, ароматный хлебушек. Не крошится, режется очень тоненько. Прекрасный хлебушек, я уже в него влюбилась! подошел, кстати , очень хорошо. Замешивала вручную, выпекался в духовке. Спасибо за рецепт. Обязательно будет в числе постоянных у меня
Татьяна,хлеб шикарный в срезе получился На фото из полного объёма рецепта буханочка?
Спасибо! Да, полный объем.
Ответ для Сар_Татьяна
Вот это хлебушек! Такой классный! Огромное спасибо и Вам за доверие к рецепту.
Ответ для Сар_Татьяна
Татьяна! Хлебушек удался
Рецепт на пробу, думаю вкусный получится
Здравствуйте!
Понравился ваш хлебушек, обязательно буду печь. У меня такая же ХП и вот вопрос. Лопатку для замешивания вы меняете (для ржаного хлеба) и солод разводите водой или сухой нужно добавлять? Спасибо!
Меняю на гребенку, но и с обычной лопаткой хорошо вымешивается. В данном рецепте солод не завариваю.
Спасибо за оперативный ответ.
Должен быть очень вкусный хлеб !
Отличный серый хлеб получился. Единственное отступление - делала без тмина, я его терпеть не могу. Все прекрасно промешалось и испеклось. Спасибо за рецепт!
Записан в тетрадку как Правильный серый", а у меня редко какой рецепт удостаивается записи ручками для грядущих поколений. Спасибо вам.
Пожалуйста! Мне очень приятно!
Женечка, дорогая!!! У меня нет слов! Какой же вкусный хлебушек!!! А какой аромат!!! По количеству ингредиентов – ничего не прибавляла и не убавляла! Все идеально! Тесто делала в ХП, выпекала в духовке! Спасибо большое за такой великолепный рецепт! Мы в восторге!!! Всем хлебопекам рекомендую!!!
Моя же ты дорогая! Как мне приятно, что хлеб пришелся по вкусу. Спасибо, Людочка, за высокую оценку, за доверие и красавца, поселившегося на страничке.
Ответ для Сурик
Вот это да!!! Да ради такого аппетитного разреза надо испечь.
Обязательно надо испечь!!! Очень и очень вкусный хлебушек!!!
Ответ для Сурик
Людочка, хлебушек великолепен , красавец !!!
Спасибо большое, Галочка! Очень вкусный!!! МЫ в восторге!!!
я на половину порции делала. Очень понравился! Почему-то плохо поднялся, но у меня с ржаной мукой всегда плохо поднимается. Спасибо за рецепт!
Для ржаного хлеба у Вас нормально получилось.
Спасибо! Очень приятно получить похвалу от автора!
Если нет функции " Ржаной хлеб" можно ли "Основной"?
Можно.
Ароматнейший хлебушек! Кроме тмина добавила и семена укропа. Делала полпорции. Но солода бухнула как на целую. Поэтому получился такой темный. ХП нет, пекла в духовке. Благодарю за рецепт!
Анечка, замечательный аппетитный хлебушек!!!
Благодарю за внимание
Ответ для Sorrel
Прекрасный хлеб, ноздреватый! Аня, а солод ты заваривала или так сухой добавляла?
Спасибо! Нет, не заваривала. В воду положила все, кроме муки, размешала. Потом муку.
Спасибо!
Ответ для Sorrel
Очень красивый хлеб получился
Очень аппетитный хлебушек!!!!!!
Аппетитный хлебушек
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки