В рецепте использованы замороженные грибы, но он вполне подойдет в грибную летнюю пору. Суп очень наваристый, приготовлен с мясом и все присутствующие в нём ингредиенты очень хорошо сочетаются. Такой суп можно готовить круглый год. Получается очень интересный и вкусный грибной суп.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 23 апреля 2018, 9:01
- 2768
Суп грибной с репой и морковью
Ингредиенты для «Суп грибной с репой и морковью»:
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Репа — 1 шт
- Грибы (заморозка) — 500 г
- Мясо (отварное) — 300 г
- Бульон (мясной) — 1.2 л
- Соль — по вкусу
- Зелень (для подачи) — по вкусу
- Сметана (для подаче) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1805.1 ккал |
белки
115.5 г |
жиры
69.8 г |
углеводы
28.4 г |
| Порции | |||
| ккал 257.9 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 10 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Суп грибной с репой и морковью»:
-
Заранее достанем и разморозим грибы.
-
Морковь крупно шинкуем и зажариваем 3 минуты на растительном масле.
-
Добавляем нашинкованную репу и готовим с морковью 3 минуты.
-
Кладём размороженные и порезанные грибы. Всё вместе тушим 10 минут.
-
Следующим ингредиентом добавляем нарезанное отварное мясо.
-
Всё перемешиваем, даём массе закипеть и добавляем бульон. Поварим 20 минут на медленном огне.
-
Подаём горячим со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2018 года Wasssabi #
24 апреля 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года Ирушенька #
24 апреля 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: