Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики
  • 2 мая 2018, 0:55
  • 12440

Быстрые пончики из рикотты

Рецепт: Быстрые пончики из рикотты

Не займем себя работой, не потратим время зря! Сделать пончики с рикоттой, проще некуда друзья! Нежные, воздушные, золотые, вкусные! Приготовим моментально! Для десерта идеально!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Быстрые пончики из рикотты»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1815.1 ккал 		белки
70.4 г 		жиры
60.5 г 		углеводы
241.4 г
Порции
ккал
453.8 ккал		 белки
17.6 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
60.4 г
100 г блюда
ккал
245.3 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
32.6 г

Рецепт «Быстрые пончики из рикотты»:

  • Друзья, в этот раз я делала из половины продуктов ( 250г рикотты, 90г муки, 50г сахара, 0,5ч. л ванили, разрыхлитель и 1 маленькое яйцо)
    В миску положить рикотту, яйцо, сахар и ванильный экстракт

  • Все хорошо перемешать миксером!

  • Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.

  • Перемешать тесто вилкой!

  • Насыпать немного муки на плоскую тарелку. Набирать тесто столовой ложкой и выкладывать на тарелку с мукой

  • Обваливать в муке и формовать в ладонях шарик размером с грецкий орех. Тесто очень легкое в работе, как пластилин.

  • Перекладывать шарики на противень или поднос (извиняюсь за не совсем идеальную формовку, дети лепили)

  • Масло разогреть во фритюрнице или глубоком сотейнике. Опускать шарики порциями в масло, и жарить до светло-коричневого цвета, помешивая при необходимости, чтоб они обжаривались равномерно.

  • Готовые пончики вынимать на бумажное полотенце

  • Пончики готовы. Подавать теплыми, со сгущенкой или сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!

Пончики из рикотты готовятся очень быстро и просто. Нам этот вариант нравится даже больше, чем с творогом. Рикотта, это совершенно особенный продукт, нежная, кремовая, абсолютно не кислая, она идеальна и универсальна, идет и как намазка для сэндвичей, и как крем для десертов, и в тесто тоже прекрасно подходит.


Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак десерт полдник обед ужин

Вкусы: нежный сырный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрые пончики из рикотты
Рецепт: Быстрые пончики из рикотты

Не займем себя работой, не потратим время зря! Сделать пончики с рикоттой, проще некуда друзья! Нежные, воздушные, золотые, вкусные! Приготовим моментально! Для десерта идеально!

Ингредиенты для «Быстрые пончики из рикотты»:

Другие варианты рецепта

3586

Творожные пончики с корицей

1955

Творожные шарики

1007

Воздушные пончики

914

Нежные пончики на твороге

873

Творожные шарики

870

Творожные шарики из сладких сырков

839

Творожные пончики с маком

666

Пончики "Творожные"

591

Творожные пончики из детства

460

Творожные пончики с курагой

453

Творожные пончики

367

Творожные пончики

346

Творожные пончики "Вкуснота"

268

Быстрые пончики из рикотты

251

Творожные пончики

202

Пончики творожные

200

Творожно-кокосовые шарики

186

Пончики творожные

154

"Творожные калачики"

152

Творожные шарики

146

Творожные пончики

120

Самые лeгкие пончики

108

Вкусно-быстрые колобочки

94

Творожные пончики с миндалём и шоколадом

94

Творожные шарики

94

Творожные пончики в сахарной глазури

90

Творожные баранки

85

Творожные колобки

75

Творожные пончики

74

Творожные пончики

69

Творожные пончики

63

Пончики в пудре

62

Творожные пончики

56

Пончики творожные

51

Пышки из творога

48

Пончики творожные с яблоком

48

Пончики - творожнички

47

Творожные пончики

36

Творожные пончики "Вспомни детство"

35

Творожные шарики

24

Творожные пончики

24

Колобки

22

Пончики

1

Быстрые пышки из творога

Показать все варианты рецепта (44)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Быстрые пончики из рикотты» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я одна в рецепте не увидела количество разрыхлителя?! И в обсуждениях ни у кого вопросов на этот счет не возникло .. Делала половину порции, так как уже начала смешивать ингредиенты и отступать было некуда, добавила чайную ложку разрыхлителя) результат понравился.
Машенька, великолепные пончики! Надо было срочно пристроить коробочку с рикоттой. И вот твой рецепт! Чудо! И даже пропорции уже под мои 250 гр! Вместо 1 маленького яйца( ну большие только были!) добавила перепелинные. Готовятся мгновенно, исчезают так же! Сделала с дырочкой, потому что масла пожалела и жарила в сковороде! Замечательные, нежные, вкусные! Спасибо, Машенька!
Олечка, бесподобные пончики получились
Галочка, спасибо за поддержку!
↑Ответ для Edem-ka
Оленька, милая! Как ты меня порадовала своим таким восхитительным фото!!! Какие роскошные пончики у тебя получились!!! Нежные, сочные! А румяные какие! Аромат через монитор доносится! Такие пышные, воздушные! С изумительной золотой корочкой, ммм, чудо! Очень вкусно! Настолько красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо солнышко, за этот прекрасный, невероятно душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что пончики понравились и баночка рикотты была благополучно пристроена! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Спасибо, Машенька! Умеешь ты вдохновлять!
Олечка, это тебе огромное спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Очень вкусные, воздушные, но сытные, к тому же ооочень быстрые пончики Буквально за несколько минут нажарила такую горку Кушали с грушевым сиропом, оочень вкусно. Машенька, спасибо большое за рецепт таких замечательных пончиков!
Миланочка, добила такими шикарными пончиками!!! Утащила парочку
↑Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, хорошую горку вкуснейших пончиков ты приготовила ! А как же вкусно ты рассказала ! Прекрасное исполнение рецепта и чудесное фото !
↑Ответ для Cherry Berry 2017
суперррский пончики!!! Фото обалденное!!!
спасибо, солнце пончики и правда супер
↑Ответ для Cherry Berry 2017
Восхитительное фото! и очень аппетитные пончики-шарики!
спасибо, Натусенька
↑Ответ для Cherry Berry 2017
Милана,ух ты ж с такими колобочками только в лисьи игры играть "Сядь на носок,покажи дорожку" Красивые пончики получились
хитрюшка ты смотрю настоящая Лисёна я тебя и без игр угощу
спасибо с удовольствием угощусь
↑Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие бесподобные пончики у тебя получились!!! Нежные, пышные! А воздушные какие! Аромат через монитор доносится! Великолепная форма! Такие бархатные, солнечные, с изумительной золотой румяной корочкой, ммм, с грушевым сиропом чудесно! Очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот восхитительный роскошный, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что пончики понравились! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
↑Ответ для Cherry Berry 2017
Миланочка, чудеснейшие, очень красивые пончики
Спасибо, Галочка пончики отличные
Вот только сядешь на диету, а тут такой рецепт пройти мимо невозможно
↑Ответ для caperucitaroja
Да ну их, эти диеты! Угощайтесь на здоровье пончиками!
↑Ответ для caperucitaroja
И не говорите! Умеет Машуня соблазнять!
Очень вкусно! Очень нежно! Ещё хочу!!! Спасибо за чудесный рецепт!!!
↑Ответ для nadin0930
Надюша, аппетитные пончики!!!
↑Ответ для nadin0930
Надюша, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким шикарным фото!!! Какие восхитительные пончики у тебя получились!!! Нежные, пышные! А яркие какие! Аромат через монитор чувствую! Такие воздушные, в бархатной белоснежной пудре, ммм, чудо, очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за этот потрясающий, настолько душевный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Как же я его пропустила?! Забрала и ++++++++++++++++++++
Леночка, огромное спасибо мое солнышко! Забирай скорей рецептик в удовольствие! Буду очень рада, если пончики понравятся! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
До чего же хороши пончики! Машенька, чудесный рецепт!
Олечка, огромное спасибо мое солнышко! Вкусные, необычные пончики получаются Дорогая, собираемся на посиделки у Танечки, будем угощаться!
Я уже тут как тут! Кто ж откажется от такого угощения?
Урааа! Солнышко, и я всегда за угощения!
Машенька, очень аппетитные и нежные пончики!
Светочка, огромное спасибо моя золотая! Любим такие пончики Дорогая, бежим к Танечке угощаться с чайком!
С радостью, Машенька!
Уряяя!!!
Машенька спасибо огромное за рецепт быстрых,но очень вкусных,воздушных,нежных пончиков.
Танечка, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого бесподобного фото!!! Какие потрясающие пончики у тебя получились!!! Нежные, пышные! А солнечные какие! Аромат через монитор чувствую! Такие воздушные, бархатные, ммм, чудо, очень вкусно! С удовольствием бы утащила парочку! Оформление класс! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за этот роскошный, великолепный, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька спасибо от всех нас,муж сказал,что таких пончиков еще не было
мы их быстро приговорили ,дольше фото делала с посыпкой ,очень хотелось мне снежок устроить ,хотя чистое фото есть лучшего качества ,но хочу ЭТО
Танюш, мужу огромное спасибо передай, за то, что оценил они действительно необычные получаются фото у тебя выше всех похвал я представляю, что такое фоткать с посыпкой в движении зато какой снежок получился очень рада, что этот вариант пончиков вам понравился на здоровье, мои дорогие
спасибо за доброту и понимание
это тебе спасибо, за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт
↑Ответ для mtata
Танечка,какие пончики симпатиШные !!!Красота !!!
Галочка спасибо большое,нам очень понравились
↑Ответ для mtata
Танечка, красивые и очень вкусные пончики!
Ларисочка благодарю за внимание
↑Ответ для mtata
Танюша, просто бесподобные, такие соблазнительные пончики! Красотища!
?ришечка спасибо большое за внимание и комментарий
↑Ответ для mtata
Танюша, не пончики, а сама нежность и вкусность ! Восхитительное фото !
Ларисочка спасибо огромное за внимание,пончики очень вкусные
↑Ответ для mtata
Танечка, чудесные, невероятно аппетитные пончики!
Светочка спасибо огромное за высокую оценку моего творчества
↑Ответ для mtata
Танечка, вкусные пончики! Замечательное фото!!!
Жанночка спасибо большое за внимание и поддержку
↑Ответ для mtata
Танечка,я в восторге от ваших пончиков! фото классное! супер!!!
Танюшечка спасибо огромное за внимание и поддержку ,пончики нам очень понравились ,с ФС пришлось потрудиться
↑Ответ для mtata
Танечка, роскошное исполнение рецепта! Красивое фото и очень аппетитные пончики!
Оленька спасибо большущее за комментарий и добрые слова поддержки
↑Ответ для mtata
Танюша, восхитительные пончики, просто мегааппетитные, чудесная фотография!!!
Светочка спасибо большое за комментарий и высокую оценку
Делала пол порции,нам хватило на раз,думаю,что так и буду делать,они когда с пылу жару обалденные
Леночка, солнышко, я просто счастлива, что пончики понравились! Я тоже часто и по пол порции делаю На здоровье, милая!
Машенька,доброе утро,спасибо за суперский завтрак,такие они воздушные и вкусненькиеееееееееееееееееее
Леночка, милая! Не перестаешь меня радовать своими великолепными отчетами!!! Какие восхитительные пончики у тебя получились!!! Нежные, пышные! А золотистые какие! Аромат через монитор чувствую! Такие воздушные, с сахарной пудрой, очень вкусно, прям захотела парочку утащить! Настолько красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо дорогая, за этот потрясающий, невероятно душевный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька,у нас вчера было новое вкусовое ощущение сыров,и все благодаря тебе,я до сих пор под впечатлением от камамбера
Леночка, я очень рада, что новинка с этими замечательными сырами вам понравилась! На здоровье, мои дорогие!
Наташенька, огромное спасибо моя золотая! Вкусные пончики получаются Буду рада, если рецептик когда-нибудь пригодится На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Классные пончики!
Любочка, огромное спасибо мое солнышко! Буду очень рада, если рецепт когда-нибудь пригодится На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машута! Спешу к тебе с отчетиком!Пончики просто чудо,ооочень вкусные! Делала с маскарпоне,шарики по 30 гр.Ванили не оказалось,заменила на малиновый экстракт.Это что-то невообразимое - легкие,воздушные,со вкусом и ароматом малины... Спасибо тебе огромное за отличный рецепт быстрых пончиков,которые не идут ни в какое сравнение с творожными! Эти в тысячу раз вкуснее!Получилось 24 штучки.Несомненно рецепт остается в неоднократное пользование и заносится в "любимчики"!
Надюша, шикарное исполнение рецепта! Необыкновенно красивые и аппетитные пончики. Можно уточнить: маскарпоне брать 400 г?
Ольга! Спасибо большое! Да,количество как в рецепте.Пропорции отличные.Я обошлась одним яйцом 1 категории.Очень вкусно и быстро! Делайте,не пожалеете!
Спасибо, в результате я даже и не сомневаюсь!
↑Ответ для красавица киса
Очень симпатичные пончики!
Спасибо,Жанночка!Готовятся легко и быстро,попробуй!
↑Ответ для красавица киса
Превосходный результат!
Любаша,спасибо!
↑Ответ для красавица киса
Малиновые пончики, уаууу!!!!!Это должно быть нечто потрясающее!!!!!!
Спасибо,Инночка! Ты права,это потрясающе вкусно! мы все привыкли к ванили в пончиках,а это новый вкус и аромат.Получилось очень замечательно.
↑Ответ для красавица киса
Надюша, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какие бесподобные пончики у тебя получились!!! Нежные, пышные, золотые! А воздушные какие! Восхитительная структура теста! Малиновый аромат с маскарпоне , ммм, чудо! Очень вкусно! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за этот роскошный, великолепный, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машута,спасибо! Я и не представляла,что так вкусно получится,на самом деле. Раньше пробовала разные рецепты творожных и ни один мне не пришелся по душе,и я забросила это дело. А тут все как доктор прописал.И главное - муки не много и сыр пристроила и вкус порадовал!Буду делать частенько,правда-правда!
Надюша, мы обожаем эти пончики! Очень рада, что и вам понравились! На здоровье, милая! И еще раз огромное спасибо, за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
↑Ответ для красавица киса
Наденька, очень-очень аппетитные пончики!!!! Представляю, какие вкусные!!!
Светочка,очень вкусные! Попробуй,готовятся легко и быстро!
↑Ответ для красавица киса
Наденька, очень аппетитные и вкусные пончики!
Ларочка,спасибо!
Машенька, очень аппетитные и вкусные пончики!
Ларочка, огромное спасибо дорогая! Пончики отличные получаются Угощайся на здоровье, моя золотая!
Спасибо, дорогая Машенька! Очень вкусно!
Ларочка, на здоровье, мое золотце! Всегда рада тебя угостить!
Машенька, ну конечно же я прихватила рецептик!Необыкновенно красивые и такие аппетитные пончики!
Оленька, огромное спасибо моя хорошая! Забирай рецептик в удовольствие! Буду очень рада, если понравится На здоровье солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Красавчики!
Наташенька, огромное спасибо дорогая! Любим такие пончики Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Пончики очень аппетитные, рецепт вкусненький.
Большое спасибо, дорогая! Все хочу спросить, как Вас зовут? Любим такие пончики Угощайтесь на здоровье, милая!
Светлана меня зовут. Если зайдёте на "иконку" wise1288 там вся информация.
Светочка, очень приятно! На какую "иконку"? Я в первый раз про это слышу никуда у меня не жмется
Я нажимаю на masha vet ("иконка") и у меня открывается Ваша персональная страница с информацией о Вас.
Светочка, я тоже умею заходить на персональную страничку информация есть о Вас, а имя не написано вот и все думала-гадала, куда там можно еще нажать
Вот позор мне. Да, да - я то имя не поставила на Поваренке. А знаю, что захожу к другим и могу воспользоваться именем настоящим. Пордон за все "сказки" от меня и про "иконку" тоже.
да ничего страшного, бывает а я то тоже хороша, как давай искать еще одну информацию на иконке, где ж она спряталась
Верочка, большое спасибо дорогая! Любим такие пончики Угощайся на здоровье, моя милая!
Машенька! Великолепные пончики! Как вкусно!!!
Людочка, огромное спасибо мое солнышко! Мы любим такие пончики Угощайся на здоровье, милая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки